A alcachofra é um dos alimentos que têm múltiplos benefícios para a saúde. Na verdade, é bem conhecido por ser uma grande ajuda para perder peso, mas também para purificar o corpo de toxinas e resíduos. Estas são propriedades que são igualmente benéficas para esteatose hepática gordurosa ou não alcoólica, porque ajudam a limpá-la, sendo um dos melhores remédios naturais que podem ser usados ​​para esse fim. A partir daqui, vamos explicar como tirar a alcachofra para fígado gordo . Tome nota das diferentes maneiras de tomá-lo e de algumas maneiras de prepará-lo para tomá-lo facilmente.

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Propriedades da alcachofra para fígado gorduroso

Antes de explicar como tomar a alcachofra para fígado gorduroso ou esteato-hepatite não alcoólica, é importante saber por que isso é bom. A chave está em sua composição:

• Ácidos essenciais: a alcachofra é rica em ácidos essenciais como, por exemplo, ácido cafeico, oleico, caffeoquínico ou linoleico, que têm um efeito protetor no fígado. Além disso, eles facilitam a atividade da vesícula. Isso melhora a digestão de gorduras e tem um efeito diurético.
• Outros ingredientes ativos: a alcachofra também contém outros componentes, como a cinarina, que é conhecida por melhorar o colagogo e a ação colerética, produzindo uma melhora no funcionamento do fígado e da vesícula biliar. Além disso, contém fibras também muito benéficas para tratar este problema.

Esses componentes, por sua vez, influenciam o metabolismo da gordura, de modo a reduzir o colesterol ruim e os triglicerídeos. Da mesma forma, a função do estômago e trânsito intestinal é melhorada porque tem um efeito laxante. Tudo isso faz com que as gorduras sejam melhor digeridas e, portanto, acaba reduzindo o fígado gordo.

Saiba mais sobre quais são as propriedades das alcachofras neste outro artigo.

Como pode a alcachofra para fígado gordo ser tomada?

A alcachofra pode ser tomada de várias maneiras quando se deseja tratar a esteato-hepatite não alcoólica. Todas essas formas de tomar alcachofra para fígado gordo são igualmente eficazes:

• Cápsulas de alcachofra: uma das opções que você tem que tomar a alcachofra é em comprimidos ou cápsulas com o extrato, que pode ser comprado em qualquer farmácia ou ervanária. Embora dependa do nível da doença, recomenda-se tomar duas pílulas por dia, de preferência antes de comer. É melhor seguir as instruções do médico em relação à quantidade diária ou à embalagem do produto.
• Infusões de alcachofra: é outra alternativa para consumir a alcachofra. Neste caso, o que você tem que fazer é uma infusão normal com as folhas de uma alcachofra que é tão natural quanto possível, claro que para a infusão não serve o pote. Sua água pode ser consumida durante todo o dia por vários dias seguidos, embora o litro não deva ser excedido. É melhor tomá-lo antes de cada refeição. A preparação desta infusão é muito simples, você pode orientar-se através dos passos mencionados neste artigo sobre como fazer o chá de alcachofra para perder peso.
• Smoothies com alcachofra: a alcachofra também pode ser tomada em batidos. Uma das melhores maneiras de prepará-los é cozinhá-los e esmagá-los no caldo para aproveitar todas as suas propriedades. Opcionalmente, podem ser adicionados outros ingredientes que também são depurativos, como, por exemplo, repolho que atua sobre enzimas hepáticas, entre outras combinações possíveis.

Receitas de alcachofra para curar fígado gordo

Além das maneiras que lhe dissemos na seção anterior, você também pode preparar a alcachofra para fígado gordo de outras maneiras. E é um excelente alimento que pode ser tomado como um primeiro prato. As receitas são múltiplas e variadas, mas é importante não cozinhar as alcachofras com gordura quando se trata de consumi-las para fígado gordo.

Desta forma, uma das melhores maneiras é consumi-las da maneira mais natural possível. Aqui nós propomos duas receitas com alcachofras para tratar simples fígado gordo :

Alcachofra cozida

As alcachofras cozidas ou cozidas são as mais fáceis de fazer. Você só precisa:

1. Pegue uma caçarola e adicione um pouco de água.
2. Coloque as alcachofras quando a água já estiver fervendo, embora antes elas tenham sido lavadas, descascadas um pouco, eliminando as folhas mais externas, especialmente aquelas que estão em más condições, e cortadas para que possam ser feitas com mais facilidade.
3. Cozinhe em fogo baixo ou médio por vários minutos e espere até que eles sejam fervidos para remover.
4. Coma as alcachofras assim ou adicione um pouco de azeite extra-virgem para ter um pouco mais de sabor.

Creme de alcachofra

O creme de alcachofra é outra das opções mais simples e mais adequadas para o fígado gordo, pois é uma receita muito leve. É facilmente preparado com alcachofras, alho-poró, sal e pimenta e caldo de legumes:

1. Pique o alho-poró e coloque-o em pojar na caçarola, onde você fará a sopa.
2. Adicione as alcachofras, que você já limpou e cortou. Além disso, você deve eliminar as partes mais difíceis.
3. Cozinhe por alguns minutos as alcachofras com o alho-poró.
4. Adicione o caldo de legumes, que deve estar muito quente.
5. Deixe cozinhar 15 ou 20 minutos ou o tempo que for necessário até que as alcachofras estejam macias.
6. Esmague a sopa para fazer um creme, como se fosse um purê, mas mais leve.
7. Adicione um pouco de sal e pimenta a gosto e o creme de alcachofra estará pronto para beber.

Com estas orientações e receitas, esperamos tê-lo ajudado a saber como tirar a alcachofra do fígado gordo. É importante que você sempre consulte um médico para indicar o tratamento e se é ou não conveniente suplementá-lo tomando alcachofra em qualquer de suas alternativas.

Este artigo é meramente informativo, não temos a faculdade de prescrever qualquer tratamento médico ou fazer qualquer tipo de diagnóstico. Nós convidamos você a ir a um médico em caso de apresentar qualquer tipo de condição ou desconforto.