Pimenta caiena é um ingrediente típico da culinária latino-americana que contém propriedades de emagrecimento. Possui propriedades medicinais que atuam como analgésico, indicado principalmente para dores lombares e dor neuropática, anticarcinogênica e antioxidante. Seus efeitos como emagrecimento são bem conhecidos, uma vez que seu princípio ativo, a capsaicina, auxilia na queima de gorduras e estimula a termogênese, aumentando a temperatura corporal e o gasto energético.

Em .com, queremos ensinar-lhe como tomar pimenta caiena para perder peso e transformá-lo em seu aliado para perder peso de forma saudável.

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Chá verde com pimenta caiena

Você pode preparar um chá delicioso, saudável e emagrecedor com limão, pimenta de Caiena e chá verde. Para isso, você precisará de 6 sacos de chá verde, uma pitada de pimenta caiena, o suco de um limão e um pouco de mel a gosto ou adoçante.

Primeiro, prepare a infusão, quando a água estiver fervendo, coloque os sacos de chá e deixe descansar por 5 minutos. Em seguida, adicione pimenta, suco de limão e mel ou adoçante e mexa bem. Deixe esfriar e leve à temperatura ambiente.

É importante não exagerar na pimenta, senão será muito picante e teremos dificuldade em tomá-la. Se decidirmos sobre o mel, é aconselhável não abusar dele, pois é um alimento muito calórico.

Para que tenhamos efeito, devemos fazê-lo cerca de 10 dias por mês e, pouco a pouco, começaremos a perceber seus benefícios. Lembre-se de que, sem uma dieta saudável, equilibrada e esportiva, a pimenta-caiena sozinha não atingirá nosso peso ideal.

Gulas com pimenta caiena

Outra maneira saudável e fácil de tomar pimenta caiena é em um delicioso prato de alho gulas.

Simplesmente, você precisa de pedidos do supermercado, uma pitada de pimenta caiena, um par de cabeças de alho e um pouco de óleo. Frite o alho e a pimenta de Caiena e quando estiverem dourados, adicione os gulas (descongelados no caso de não comprar frescos). Frite tudo em fogo médio mexendo para pegar o sabor do alho e pimenta.

Trata-se de um prato simples e leve, já que o surimi ou a gula são pouco calóricos. Pode ser um prato único ou servir de acompanhamento para vários pratos de peixe, acompanhados por uma salada ou uma omelete francesa.

Os gulas não são um produto especialmente barato, mas existem marcas que os apresentam congelados, que têm um preço muito acessível.

Creme de abóbora com pimenta caiena

Outra alternativa para perder peso com pimenta caiena é preparar um delicioso creme de abóbora. A abóbora tem poucas calorias e é muito baixa energia, o que é ideal para dietas de emagrecimento. 90% do conteúdo da abóbora é água, por isso é muito diurético, purificante e digestivo.

Basta colocar uma panela com um pouco de óleo para aquecer e introduzir a abóbora, 750 gramas para cerca de 4 pessoas, cortada em cubos, uma batata cortada ao meio e uma cebola também cortada ao meio. Deixe amolecer na caçarola e introduza água para cobrir os ingredientes. Deixe ferver cerca de 30 minutos. Em seguida, uma vez removido do fogo, sal e pimenta a gosto e adicione uma pitada de pimenta caiena. Bata com o liquidificador até que haja um purê fino e sirva quente.

Lembre-se de não gastar com pimenta caiena ou óleo. Se você quer que seja um prato praticamente baixo em calorias, não adicione queijo, leite ou creme.

Caldo de galinha com pimenta caiena

Outra boa ideia, saudável e restauradora, é o consomê de frango com pimenta caiena. É um prato leve e fácil de fazer que o ajudará a perder peso.

Você vai precisar de cerca de 5 litros, e assim você pode congelar o que você ganha em outras ocasiões, 1 peito de frango, 1 cebola, 1 nabo, 2 alhos, 1 batata, 1 ramo de aipo, 2 esqueletos de galinha, 4 coxas de galinha, 2 folhas de louro, sal, pimenta preta e uma pitada de pimenta caiena.

Em um pote expresso, coloque os ingredientes e cubra com água. Deixe cozinhar em fogo alto. Verificamos que os ossos do caldo deixaram uma espuma que vamos remover com uma escumadeira. Volte a colocar a tampa e deixe cozinhar por 40 minutos em fogo médio. Nós colamos, servimos o que vamos consumir e congelamos o resto para outra ocasião.

Embora seja um prato que requer tempo, uma vez feito você terá muito o que usar em outros momentos. Saudável, natural, restaurador e emagrecedor, o que mais você poderia pedir!

Contra-indicações de pimenta caiena

• É aconselhável não consumir pimenta caiena quando temos ferimentos com sangramento, uma vez que facilita a eliminação de coágulos sanguíneos e pode causar sangramento excessivo.
• Pimenta caiena pode causar intolerância em pessoas alérgicas a kiwis, abacates, castanhas ou bananas.
• Consumir grandes quantidades de pimenta caiena pode causar danos nos rins e fígado.
• Pessoas com hemorróidas devem ser cautelosas com o consumo de produtos condimentados, incluindo pimenta caiena.

Este artigo é meramente informativo, não temos a faculdade de prescrever qualquer tratamento médico ou fazer qualquer tipo de diagnóstico. Nós convidamos você a ir a um médico em caso de apresentar qualquer tipo de condição ou desconforto.