Há muitas razões pelas quais alguém pode estar na condição de ter que reduzir seu consumo de carne . Hipertensão, colesterol alto, problemas com ácido úrico ou triglicérides elevados são algumas das patologias que podem nos levar a reduzir a ingestão dessa proteína animal. No entanto, para quem não está acostumado, pode representar uma mudança radical, é por isso que no .com lhe damos algumas chaves para descobrir como reduzir seu consumo de carne e garantir sua saúde.

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Existe um extenso mito de que a carne é essencial para manter a saúde do nosso corpo. Limpe sua mente dessas idéias falsas e concentre-se em fazer mudanças em sua dieta que favoreçam sua saúde.

Comece diminuindo a freqüência semanal com a qual você consome carne e também reduza as porções que você come. Lembre-se que a carne é entendida não só carnes vermelhas ou aves de capoeira, mas também:

• As salsichas: chouriço, salsichas, salsichas, entre outros
• Outros produtos feitos com carne, por exemplo patês

Se você deve reduzir sua ingestão desses alimentos para a saúde, a melhor alternativa é optar por salsichas leves, como presunto de peru e carnes magras, como frango ou peru. Se você fizer isso porque você quer praticar uma dieta vegetariana, então você deve reduzir completamente o consumo de qualquer alimento que contenha carne.

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Um aspecto importante que você deve levar em conta ao reduzir seu consumo de carne é encontrar substitutos de vegetais que lhe permitam ingerir o ferro e a proteína de que seu corpo precisa. Para conseguir isso, convidamos você a consultar nosso artigo sobre como substituir a carne em sua dieta, com indicações simples que você pode seguir facilmente.

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Na compra semanal, adquira mais vegetais, frutas e legumes e menos carne. Você ficará impressionado não apenas pela variedade oferecida pelo mercado, mas também pelas muitas alternativas em termos de receitas de vegetais que você pode encontrar. Nossa recomendação é que você escolha produtos da estação, que não são apenas mais baratos, mas também têm mais sabor.

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Reduzir o consumo de carne significa procurar outras alternativas para se alimentar todos os dias, mas é importante que você comece pequeno, por exemplo:

• Eliminando produtos de carne do seu café da manhã, para começar o dia de forma saudável
• Comer legumes várias vezes por semana, em vez de outros produtos, como salsichas. Você pode escolher saladas, uma omelete de espinafre, uma preparação vegetal leve ou um creme vegetal
• Pesquisando e descobrindo novas receitas sem carne que você gosta. Quando você descobrir todas as possibilidades, você se sentirá muito mais encorajado a reduzir seu consumo de carne

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Outra boa maneira de reduzir o consumo de carne se você não quer ser vegetariano, mas simplesmente melhorar sua saúde, está adicionando mais peixe e menos carne à sua dieta.

Peixes azuis, ricos em ômega 3 e óleos graxos benéficos, são uma excelente alternativa. Também outros peixes, como a garoupa, o robalo ou a pescada, são pobres em gordura e muito saudáveis ​​para o seu corpo.

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Lembre-se de que qualquer mudança na dieta requer tempo para se adaptar e que, pouco a pouco, você atingirá a meta de ingerir menos carne todos os dias. Além disso, quando o fizer, não se esqueça de optar por produtos de qualidade que sejam tão ecológicos quanto possível, e que sejam de um corte enxuto, garantindo assim a sua saúde.

Este artigo é meramente informativo, não temos a faculdade de prescrever qualquer tratamento médico ou fazer qualquer tipo de diagnóstico. Nós convidamos você a ir a um médico em caso de apresentar qualquer tipo de condição ou desconforto.