O botulismo é uma das doenças mais incomuns e graves do momento. É produzido pela bactéria Clostridium botulinum e pode até matar o paciente. Esta bactéria se alimenta de matéria orgânica em estado de decomposição, podendo assim sobreviver em solos e águas residuais, nos intestinos de mamíferos e peixes e nas guelras e vísceras de moluscos sem problemas e sem desenvolver a doença. neles. O que nos faz adoecer são os esporos e toxinas que essa bactéria produz, no caso de ingeri-los. Se você quiser saber mais sobre essa condição, você pode querer saber quais são os sintomas do botulismo para identificá-lo e tratá-lo a tempo.

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Os esporos liberados pela bactéria Clostridium botulinum produzem uma toxina que ataca o sistema nervoso na zona periférica (neurotoxina), ou seja, indiretamente, e produz os sintomas que permitirão detectar a doença. Os esporos são altamente resistentes ao calor e são capazes de sobreviver em conservas mal conservadas ou impropriamente enlatadas, mas a toxina não é, e pode ser destruída se o alimento contaminado for aquecido a uma temperatura igual ou superior a 80 ° C por mais de 10 minutos.

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Os alimentos mais prováveis de serem contaminados pelos esporos das bactérias e a conseqüente produção da neurotoxina são os legumes embalados em casa, a carne de porco defumada, o peixe cru ou defumado, o mel e o xarope de milho. A ingestão de qualquer um desses alimentos contaminados com a toxina produz um envenenamento muito grave que deve ser tratado imediatamente. Além da ingestão, o botulismo pode ser contraído através de feridas abertas, nas quais os esporos são introduzidos e produzem a toxina no interior.

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No entanto, esta doença não afeta apenas adultos, também pode ocorrer em bebês e crianças, levando ao chamado botulismo infantil . De fato, a maioria dos casos de botulismo são bebês com menos de 1 ano de idade. Nestes casos, a causa mais comum é geralmente a ingestão de mel contaminado ou xarope de milho. Quando os esporos são ingeridos, as bactérias se multiplicam e liberam a toxina dentro do trato digestivo do bebê.

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Uma vez infectados, os primeiros sintomas geralmente aparecem entre 8 e 36 horas após o envenenamento. Esta doença geralmente deixa uma sensação de fraqueza geral para a pessoa afetada, acompanhada por uma dificuldade significativa na respiração que pode até levar à insuficiência respiratória .

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Cólicas abdominais, constipação e retenção de urina são outros sintomas comuns do botulismo, bem como dificuldade em engolir e falar, que geralmente causam uma boca seca. Náuseas, vômitos e visão dupla em ambos os olhos também são alguns dos efeitos dessa doença. E, em casos mais avançados, a paralisia pode ocorrer em ambos os lados do corpo. Essa paralisia geralmente começa no pescoço, até os ombros e braços, tronco e extremidades dos membros inferiores.

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No caso do botulismo infantil, os sintomas mais comuns que os bebês apresentam são os seguintes:

• Constipação
• Fraqueza muscular generalizada
• Sucção fraca ou perda de interesse na hora das refeições, o que causa má nutrição
• Dificuldade respiratória
• Chorando mais fraco que o normal
• Aumento na expulsão da baba

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Se você notar algum destes sintomas, a maioria ou todos, você deve ir imediatamente ao seu médico . E, se for o seu bebê que contraiu a doença, leve-a rapidamente ao seu pediatra. A primeira coisa que o médico fará é um exame físico para verificar se há uma diminuição nos reflexos, perda de sensibilidade muscular, paralisia do intestino, pálpebras caídas, retenção de urina ou problemas ao falar.

Em seguida, realize um exame de sangue para confirmar ou negar a presença da toxina e fezes por meio de uma cultura de fezes. Uma vez encontrada a doença, ela iniciará imediatamente o tratamento pertinente por meio de medicamentos e o paciente será admitido no hospital em caso de dificuldades respiratórias.

Este artigo é meramente informativo, não temos a faculdade de prescrever qualquer tratamento médico ou fazer qualquer tipo de diagnóstico. Nós convidamos você a ir a um médico em caso de apresentar qualquer tipo de condição ou desconforto.