Um dos benefícios da Stevia é que esta planta pode ser usada como um substituto para o açúcar, uma vez que tem propriedades que o tornam um adoçante natural . Com a vantagem que você pode crescer em casa, e obter Stevia em pó para adoçar suas refeições e bebidas mais economicamente. É por isso que, em .com, mostramos como secar as folhas de estévia para que você possa se beneficiar deste adoçante saudável.

Você pode também estar interessado em: Como cuidar de stevia Passos a seguir: 1

Extraia as folhas da planta quando a Stevia atingir o seu crescimento máximo. Certifique-se de que as folhas não tenham sido manipuladas com fertilizantes químicos, pesticidas e inseticidas. Lembre-se de podá-lo durante o outono, então tente coletar as folhas primeiro.

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Coloque as folhas em uma peneira e limpe-as com água fria na pia da cozinha.

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Pegue toalhas de papel e espalhe as folhas de Stevia sobre ele. Coloque outra toalha de papel na parte superior e pressione com os dedos para remover o excesso de água.

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Coloque as folhas Stevia em cima de outras toalhas de papel em uma assadeira e coloque-o em um espaço seco e quente.

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Deixe-os secar até ficarem crocantes. Para saber que eles estão prontos, toque-os e veja se eles quebram.

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Moer Stevia deixa com um moedor ou argamassa até que eles se transformam em pó.

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Uma vez que o Stevia pó é obtido, coloque o pó em um frasco de vidro com tampa e guarde-o em um lugar fresco e seco, como você faz com açúcar regular.

Dicas

• Se você quiser que o pó de Stevia seja mais doce, armazene as folhas e deixe-as secar por mais tempo.
• Use Stevia como um adoçante de forma moderada. Lembre-se que entre 2 e 3 colheres de chá do pó é equivalente a uma xícara inteira de açúcar.