Aqueles que gostam de cozinhar sabem que não há nada melhor do que ter ervas aromáticas frescas para fazer nossos pratos, mas também essas plantas ocupam pouco espaço e são realmente úteis, então se você está pensando em fazer seu próprio jardim em .com nós lhe damos as chaves para descobrir como cuidar da salsa em passos simples.

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Se você está querendo saber por onde começar, nós convidamos você a consultar o nosso artigo como plantar salsa em casa os primeiros passos que você deve tomar

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Uma vez que você tenha a salsa plantada (a melhor época para fazê-lo é na primavera), você deve regá-la freqüentemente toda vez que a terra estiver seca, mas sem deixá-la encharcada. No verão você vai precisar de mais líquido do que no inverno

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É importante que a salsa receba luz, mas não que o sol a atinja diretamente, é melhor estar na sombra

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Esta planta não suporta as baixas temperaturas bem por isso antes da chegada do inverno é aconselhável colocá-lo abrigado dentro da casa

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Quando começa a flor você deve podá-lo, se você deixá-lo a planta secará e morrerá. Não cozinhe nada com esta flor seu sabor é amargo e vai danificar seus pratos

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Não hesite em podar sua prata salsa uma vez por mês, removendo as folhas secas e ajudando-as a crescer mais saudável, também é importante que você reutilize as folhas de salsa e realmente usá-los em seus pratos caso contrário a planta vai acabar morrendo

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E se você não sabe em quais pratos incorporá-lo, nós lhe damos algumas idéias: pescada com molho de salsa, almôndegas e batatas ou o molho chimichurri típico da Argentina e do Uruguai.