Se você gosta de vinho e tem tempo e vontade, pode fazer o seu próprio vinho em casa. Você só precisará de uvas, açúcar, fermento e água . Com um pouco de paciência e em apenas duas semanas você terá seu próprio vinho. Em .com nós ensinamos como fazer vinho caseiro . Siga estes passos e desfrute de um bom vinho feito por você mesmo.

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Para fazer o seu próprio vinho, pode escolher uvas pretas, verdes ou âmbar . Qualquer que seja o tipo de uva, certamente você fará um bom vinho capaz de deleitar qualquer paladar.

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Prepare dois quilos de uvas. Remova as caudas e caules. Uma vez liste machácalas . Você pode fazer isso com as mãos ou usar um almofariz. Use um cubo para executar esse processo.

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Aqueça a água Quando estiver fervendo, despeje sobre as uvas. Deixe as uvas de molho por cerca de 48 horas .

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Depois de dois dias, coe as uvas . O suco que você extrai deles, passa através de um filtro de gaze.

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Escorra bem as uvas . Use um coador ou coador. Em seguida, adicione um e meio litro de açúcar.

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Misture as uvas com o açúcar. Deve ser bem dissolvido, então você precisará de muito tempo e paciência. Mexa bem o suco para que o açúcar se dissolva bem. Lembre-se: você deve mover a mistura algumas vezes por dia.

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Depois de ter terminado com o açúcar, você pode adicionar cerca de 30 gramas de fermento à mistura . Mexa bem para se dissolver. Não tente acelerar o processo de fermentação aumentando a temperatura, isso irá prejudicar o vinho.

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Sele a mistura e deixe fermentar por duas semanas . Uma vez que este tempo tenha passado, você será capaz de engarrafar seu próprio vinho e beber sempre que quiser.

Dicas

• Lembre-se de que não é legal vender vinho produzido em sua própria casa, nem pode destilá-lo.
• Se você quiser usar rolhas velhas, ferva-as antes de usá-las. Além disso, esterilize as garrafas ou frascos onde você irá embalar o vinho. Também é aconselhável que você use recipientes de metal.
• É necessário que você adicione açúcar progressivamente e anote os valores e tempos para acompanhar. Lembre-se de que é preferível deixar o vinho seco, assim você sempre estará na hora de acrescentar doçura.