Um dos alimentos que estão mais na moda ultimamente é, sem dúvida, a quinoa. Esta semente também é conhecida como " quinoa " e tornou-se essencial em dietas mais saudáveis, porque nos dá uma série de benefícios para o nosso corpo. Mas, além disso, muitas pessoas também tomam quinoa para perder peso porque esse alimento tem propriedades ideais para nos ajudar a perder peso naturalmente e desfrutar de pratos deliciosos e nutritivos. Neste artigo, vamos descobrir como preparar a quinoa para perder peso, para que você possa conhecer os diferentes métodos que você tem para cuidar do seu corpo e do seu peso graças a essa semente benéfica.

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Quantas calorias tem a quinoa?

Quinoa é bom para perda de peso e uma das razões é que nos dá muitos nutrientes e, no entanto, muito poucas calorias, portanto, é um alimento nutritivo do mar que nos nutrirá sem as calorias que ingerimos. são muito altos.

Informação nutricional

Para lhe dar uma idéia da contribuição da quinoa, abaixo nós descobrimos as informações nutricionais para cada 100 gramas dessa semente:

• Proteínas: 12 gramas
• Gordura: 6 gramas
• Carboidratos: 53 gamos
• Fibra: 7, 8 gramas
• Vitaminas A, E, C, tiamina e riboflavina
• Minerais: cálcio, potássio, ferro, zinco, etc.

As diferentes calorias de quinoa

Mas se você quiser saber quantas calorias a quinoa tem, então devemos ter em mente que, dependendo do método de cozimento que seguimos, essa semente nos dá mais ou menos calorias. Aqui nós descobrimos esta informação:

• A quinoa cozida nos dá 120 calorias por 100 gramas.
• A quinoa inflamada nos dá 364 calorias por 100 gramas.

Em termos gerais, quando preparamos um prato de quinoa normalmente temos 150 gramas da semente e, portanto, sua contribuição calórica, se cozinharmos, é de 180 calorias, um dado ideal para nos ajudar a perder peso.

As propriedades da quinoa para perder peso

Mas, além de ter uma baixa ingestão calórica, o fato é que a quinoa ajuda a perder peso porque contém propriedades interessantes que são ideais para nos ajudar a perder peso. É uma semente que, como vimos, é cheia de nutrientes e é muito baixa em gordura, portanto, é ideal para incorporar em uma dieta de perda de peso.

Além disso, graças à sua alta ingestão de fibras, a quinoa aumenta nossa sensação de saciedade, fazendo com que, com uma quantidade menor de alimento, nos sintamos satisfeitos e não tenhamos que comer demais. Fibra também ajuda a melhorar o funcionamento interno do nosso sistema digestivo e também ajuda a purificar o corpo, eliminando o excesso de toxinas.

Outra das propriedades da quinoa emagrecimento é a sua interessante contribuição em ferro e vitamina B12, dois tipos de nutrientes que nos dão muita energia e nos permitem expelir as toxinas acumuladas no corpo, algo que vai inchar a barriga, melhorar nossa saúde e eliminar a retenção de líquidos.

Graças à sua contribuição nos ácidos graxos ômega 3 e ômega 6, a quinoa ajuda a reduzir o colesterol ruim no sangue e aumenta o bem. Neste outro artigo, descobrimos os benefícios da quinoa.

Dicas para preparar quinoa para perder peso

Agora que você sabe as razões pelas quais a quinoa pode nos ajudar a perder peso, é importante que saibamos que não é uma semente como o arroz que você pode ferver diretamente em uma panela. A quinoa precisa que, antes de cozinhá-la, esteja preparada conscientemente para melhorar seu sabor, já que, de início, a quinoa é muito amarga.

Então, para preparar a quinoa para perder peso temos que lavá-la muito bem, assim poderemos eliminar o sabor amargo que ela tem naturalmente. Para fazer isso, você terá que seguir os seguintes passos:

1. Encha um recipiente com água natural
2. Em outro prato, espalhe a quinoa e toque nela; se você notar alguma pedra, remova-a, às vezes, esse alimento pode incluir pedaços de pedra
3. Agora, coloque a quinoa no prato com água e cubra-os completamente. Remova e, em seguida, drene-os removendo toda a água.
4. Vamos repetir isso, enxágue umas 4 ou 5 vezes para que, assim, tenhamos certeza de que estão realmente limpas.
5. Em seguida, encha o recipiente novamente, cubra a quinoa e deixe descansar por 1 hora.
6. Quando esse tempo passar, retire a água e limpe a quinoa em uma peneira com água da torneira.

Com estes passos você já terá limpado a quinoa corretamente e estará pronto para você cozinhar e misturar com outros ingredientes. Em nós dizemos a você como lavar a quinoa passo a passo.

2 receitas de quinoa para perda de peso

Agora vamos descobrir como você pode cozinhar quinoa para perder peso. Para fazer isso, vamos propor duas receitas que ajudarão você a aproveitar o sabor delicioso desta semente ao mesmo tempo em que você cuida da sua linha. Atencioso!

Salada de quinoa com espinafre

O espinafre é um vegetal verde folhoso ideal para manter o nosso valor, pois é rico em fibras e tem muito poucas calorias, portanto, é o complemento ideal para a quinoa. Para preparar esta receita, você precisará dos seguintes ingredientes:

• 1 xícara de quinoa cozida - Em dizer-lhe como cozinhar quinoa
• 1 abacate
• Folhas de espinafre
• Hortelã
• Limão e suas raspas
• Azeite de oliva
• Sementes de gergelim

Depois de ter lavado e cozido a quinoa, teremos que preparar a salada. Para isso, vamos macerar o espinafre com hortelã, suco de limão e azeite. Vamos deixar macerar por cerca de 15 minutos e, enquanto isso, serviremos a quinoa no centro do prato.

Quando o espinafre é macerado, vamos colocá-lo em cima da quinoa bem distribuída para que cubra completamente. Depois, vamos descascar e cortar o abacate (ou abacate) em dados e colocá-lo em cima do manjericão de espinafre. Para terminar, vamos decorar com sementes de gergelim.

Aqui estão mais receitas com fácil de fazer quinoa.

Quinoa com legumes

Agora vamos propor um prato de quinoa quente para perder peso, ideal para tomar ao meio-dia e satisfazer o seu apetite. Para fazer esta receita para 4 pessoas, você precisará do seguinte:

• 1 pimentão vermelho fatiado
• ½ cebola picada
• 1 cenoura ralada grossa
• 2 tomates grandes
• 2 dentes de alho
• 50 gr. de ervilhas
• Salsa
• 2 xícaras de quinoa

Vamos começar a fazer o sofrito. Para fazer isso, vamos colocar um pouco de óleo em uma panela e, quando estiver quente, adicionar a cebola, a pimenta e a cenoura para cobrir a panela e cozinhar em fogo baixo. Depois de 7 ou 8 minutos, adicione as ervilhas, mexa e deixe cozinhar por alguns minutos.

Em seguida, adicione os tomates que devem ser picados, alho picado e salsa. Quando vemos que o tomate está pronto, vamos adicionar 3 copos de água e levantar o fogo a uma temperatura média. Assim que começar a ferver, adicione a quinoa (que deve ser lavada) e deixe cozinhar por 20 minutos. Pronto!

Neste artigo vamos dizer-lhe como fazer a quinoa com legumes passo a passo.

Este artigo é meramente informativo, não temos a faculdade de prescrever qualquer tratamento médico ou fazer qualquer tipo de diagnóstico. Nós convidamos você a ir a um médico em caso de apresentar qualquer tipo de condição ou desconforto.