De todos os cereais, a aveia é uma das mais completas e benéficas para a saúde. É uma opção muito baixa em calorias que também fornece vitaminas A, B, E e vários minerais que complementam nossa dieta e melhoram o funcionamento do nosso corpo. Apesar disso muitas pessoas não sabem comer aveia, ou pensam que a única maneira de comê-lo é quente, por isso no .com lhe damos algumas boas propostas para que você possa incorporar a aveia em sua dieta e aproveitar todos os seus benefícios.

Você pode também estar interessado em: Como comer farinha de aveia crua Passos a seguir: 1

A maneira mais clássica e comum de comer aveia é quente, no café da manhã. Este prato cheio de energia é preparado com os seguintes ingredientes:

• 2 xícaras de leite
• 6 colheres de sopa de flocos ou flocos de aveia
• Canela em pó
• Açúcar a gosto

Todos os ingredientes, exceto o pó de canela, devem ser misturados em uma panela e cozidos em fogo médio por pelo menos 10 minutos, mexendo freqüentemente com uma colher de pau. Após esse tempo, os flocos devem ficar macios, sinal de que a aveia está pronta. Caso contrário, você deve esperar até que eles amoleçam. Farinha de aveia deve ser servida quente com um pouco de canela polvilhada. Para esta mistura você pode adicionar nozes ou frutas frescas, como morangos e bananas para tornar seu prato de aveia ainda mais nutritivo.

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Outra maneira muito mais simples de comer aveia é beber como uma bebida refrescante, uma ótima opção para fazer um lanche, comer no meio da manhã ou consumir pelo menos uma hora antes de fazer atividades físicas.

Em um liquidificador misture um copo de leite de vaca, soja ou amêndoas, duas colheres de sopa de aveia, açúcar a gosto e canela. Deixe a mistura misturar bem para que os flocos de aveia se desintegrem o melhor possível. Beba imediatamente e desfrute de um sabor refrescante, doce e delicioso. Você pode encontrar passo a passo em nosso artigo: Como fazer leite de aveia.

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Se você gosta de frutas e merengues, mas quer uma opção muito mais natural e saudável, você pode fazer uma bebida de aveia seguindo as instruções acima, mas adicionando frutas como banana, manga, morango ou framboesa. Esta é uma excelente opção para comer aveia e desfrutar de todas as suas contribuições. Por exemplo, você pode ler o nosso artigo: Como fazer um smoothie de aveia e banana.

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Se você gosta de comer seus cereais com leite, pode adicionar um pouco de farinha de aveia à sua tigela, desta forma você desfruta de todas as suas contribuições para o corpo, incluindo seu alto teor de fibras que ajuda a regular os níveis de colesterol no sangue e o trânsito intestinal.

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Se, apesar dessas recomendações, você ainda estiver procurando maneiras de comer aveia de outras maneiras, certamente a receita para preparar panquecas ou panquecas de aveia vai deixar você surpreso. Você só precisa de:

• 5 claras de ovos
• ½ xícara de aveia
• 1 banana ou 1 maçã
• Canela a gosto

Misture tudo no liquidificador e cozinhe as panquecas em uma boa panela que não grude. Você pode desfrutar de um café da manhã energético e muito delicioso.

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Outra excelente maneira de comer aveia é acrescentando-a à preparação de diferentes pratos. Se você gosta de fazer sobremesas, pode incorporar colheres de flocos de aveia na preparação de biscoitos, muffins ou bolos.

Você também pode comer aveia, adicionando-a aos seus pratos salgados, por exemplo, moer os folhetos e adicioná-los às suas saladas, legumes salteados ou receitas com carne picada, como hambúrgueres ou almôndegas. Dessa forma, você receberá uma contribuição benéfica de fibras, além de aumentar o poder nutricional de seus alimentos.

Dicas

• Incorporar farinha de aveia em sua dieta, é uma ótima fonte de fibra.