A pêra é uma das frutas mais apreciadas pelo seu sabor suave e refrescante. Além disso, a pêra tem inúmeras vitaminas que proporcionam grande benefício para o nosso corpo. Então nós explicamos como preservar a pêra natural . Tenha em mente que você deve selecionar peras de primeira qualidade, se você quiser que a preservação seja boa.

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As peras são descascadas e cortadas em quartos e imediatamente embaladas se estiverem muito maduras e se forem água. Em qualquer outro caso, escalde 2 minutos em água para ferver.

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Em seguida, as peras que você deseja manter para água fria são passadas antes da embalagem.

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Os quartos de pêra são apertados ao máximo, dentro dos frascos porque eles reduzem durante o cozimento.

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Os frascos são selados e esterilizados por 45 minutos a 100 graus, os frascos de litro e 40 minutos por frascos de meio litro.

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Você também pode embalar peras inteiras inteiras, com pequenas incrustações de casca de laranja para enfeitar.

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Para fazer uma boa pêra natural preserva, você deve selecionar as melhores pêras, evitar arranhões ou hematomas.

Dicas

• Lembre-se de manter as peras em um local natural sem muita luz e com poucas mudanças de temperatura.