Você é fã de orégano ? Esta erva aromática é a mais versátil e não só pode ser usada como condimento na cozinha, mas também é possível usá-la como um remédio caseiro para múltiplas condições. Por esta razão, é muito apropriado ter esta planta em casa para que possamos ter sempre à mão e queremos explicar quais os passos que você deve seguir para aprender a secar o orégano. Que você está esperando?

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Primeiro, deve-se notar que o orégano é uma das plantas aromáticas que mais podemos usar na cozinha, pois é um tempero apropriado para muitas receitas. Por isso, é muito apropriado ter uma planta em casa e assim poder aproveitar suas inúmeras propriedades benéficas e desfrutar de um sabor muito mais intenso que o orégano de compra.

Então, você só precisará de um vaso com terra ou um espaço em seu jardim onde você possa plantar esta planta que se adaptará muito facilmente a todos os tipos de solo. Você pode ver os passos a seguir em nossos artigos sobre:

• Como crescer orégano
• Como cuidar de orégano

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Assim, para coletar o orégano, é preciso esperar que a planta floresça, ou seja, até a chegada do verão, para que seu aroma e sabor sejam mais intensos. Deve-se notar que há aqueles que apenas coletam as folhas de orégano, enquanto outros também incluem as flores, só será sua decisão. Da mesma forma, a partir do segundo ano, será possível fazer várias colheitas durante a mesma temporada.

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Ao cortar o orégano, podemos ajudar com tesouras de poda para fazer os cortes ao nível do solo ou, pelo menos, metade do caule do orégano. Não precisamos nos preocupar com a planta, pois ela será reiniciada mais tarde sem nenhum problema e poderemos continuar aproveitando.

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O próximo passo para secar o orégano será amarrar o ramo de orégano com um fio ou barbante e pendurá-lo de cabeça para baixo em local ventilado e à sombra, embora sem correntes de ar ou umidade excessiva. Para fazer isso, você deve colocar uma corda ou cabo a partir do qual você pode espalhar o orégano para secar na sala onde você está indo ou realizar a secagem.

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Quanto ao tempo que o orégano levará para secar, é importante notar que isso dependerá de vários fatores, como o clima da região onde você mora ou os níveis de umidade. No entanto, é possível secar orégano em um curto espaço de tempo, não será necessário mais do que alguns dias ou talvez mais de uma semana. Então, quando você vê que os ramos estão completamente secos, você deve separar as folhas e flores das hastes para mantê-lo em recipientes herméticos. E para aproveitar o orégano caseiro!

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Para que você possa aprender os passos a seguir para secar outras plantas aromáticas, recomendamos que você leia nosso artigo sobre como secar plantas medicinais, uma vez que existem muitas ervas que você pode secar para tirar proveito de seus muitos benefícios.