Como escolher um abacaxi maduro

Aprenda a escolher os abacaxis mais maduros do supermercado e aproveite o sabor mais doce dessa fruta. No inverno é quando a estação do abacaxi começa, um momento ideal para obter esta fruta deliciosa, cheia de nutrientes e propriedades perfeitas para que o nosso corpo esteja em ótimas condições. O abacaxi é um ingrediente perfeito para preservar a juventude do nosso organismo, uma vez que é cheio de antioxidantes e também atua como um limpador natural, graças à sua ação diurética que aumenta a eliminação de toxinas de maneira natural.

Você pode levá-lo naturalmente e fazer sucos, shakes ou misturá-lo em suas receitas para obter todos os benefícios e deliciar-se com seu excelente sabor, mas, para isso, é essencial que você saiba como escolher as melhores porções e, portanto, nós ensinaremos Como escolher um abacaxi maduro para que ele tenha o sabor perfeito.

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Um dos indicadores que o ajudarão a escolher um abacaxi maduro é o aroma que este fruto exala. Tenha em mente que os alimentos têm aromas diferentes, dependendo do tempo que eles estão, por este motivo, um abacaxi maduro pode ser reconhecido porque seu aroma é muito doce e pronunciado, enquanto aqueles que são mais verdes tendem a cheirar muito pouco intenso ou nenhum.

Você também pode detectar se a maturação está em um estágio avançado se, quando cheirar a porção, você detectar que ela emite um ar como álcool ou vinagre. Isso acontece porque a fruta está muito amadurecida e, portanto, já fermentou; Neste caso, é melhor escolher outro para que seu sabor seja excelente.

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Olhando para a casca de abacaxi também é uma boa maneira de descobrir se é maduro ou não. Tenha em mente que um abacaxi em um ótimo estado de maturação mostrará a casca de uma cor dourada e, por outro lado, se você ver que a cor é mais esverdeada é porque ainda não amadureceu o suficiente e, portanto, seu sabor será mais amargo e sua carne mais dura.

Além disso, você também pode saber se a fruta está em boas condições, pressionando levemente o corpo e avaliando se a textura é suave. Pense que um abacaxi maduro será tenro e fácil de mastigar, no entanto, se for muito verde, seu sabor ficará mais amargo, mas, além disso, sua carne ficará muito dura e será difícil de comer.

Neste artigo, descobrimos mais segredos para que você possa selecionar um abacaxi.

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Para escolher um abacaxi maduro, também teremos que olhar as folhas dessa fruta e, de fato, essa é uma das táticas mais populares e que a maioria das pessoas segue. Para fazer este teste, você terá que cortar uma folha do centro da coroa (as folhas no topo) e verificar sua cor: se estiver verde, o abacaxi está em um momento ideal para ser consumido; Se for amarelado ou de tom laranja, a fruta é muito madura e está em processo de fermentação.

Você também pode ver o quão difícil é quando você tenta puxar uma das suas folhas, porque se é facilmente liberado, então é maduro e perfeito para consumir, mas caso contrário, é muito difícil arrancar a folha, ainda pode ser verde.

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Dependendo do peso dessa fruta, também podemos avaliar se ela está no momento certo para ser consumida. Pegue-o e avalie se ele é pesado o suficiente para conter o suco, se tiver peso leve, porque ainda não amadureceu o suficiente para parecer suco e, portanto, não estará pronto para ser consumido.

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Agora, uma pergunta muito freqüente pode vir à mente: como preservar um abacaxi maduro? Para evitar a fermentação e, portanto, este fruto é estragado você pode tentar prolongar a sua vida com alguns truques de conservação simples que ajudarão você a durar mais tempo em boas condições.

Se, por exemplo, você decidir preparar o seu próprio suco de abacaxi natural, você deve saber que ele durará até uma semana na geladeira, mas se você quiser durar mais tempo, um bom truque é colocá-lo em um recipiente de plástico e, assim, Aproveite o seu sabor delicioso. Mas você não precisa preparar um suco, mas, simplesmente, você pode descascar e cortar a fruta congelando-a e, assim, sempre que quiser um abacaxi maduro, pode tirá-lo e comê-lo. O tempo máximo que deve ser congelado é de 6 meses para garantir que ele ainda forneça nutrientes essenciais. Nos dizemos como descascar um abacaxi no caso de você não saber muito bem como fazê-lo.

Se você não quiser congelá-lo, há também a possibilidade de guardá-lo em um recipiente fechado e colocá-lo no congelador sem cortá-lo! Se você cortá-lo, durará apenas 2 ou 3 dias para o seu sabor e, por outro lado, se você salvá-lo inteiro pode durar uma semana antes de começar a fermentar e modificar seu sabor.

 

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