Em cada estação, encontramos frutas da estação, ou seja, aquelas que são colhidas durante esses meses. Recomenda-se consumir estes frutos em vez de outros, porque eles estão no seu esplendor máximo e nos garantirão todas as suas propriedades e benefícios. Embora muitos acreditem que o verão é quando as árvores oferecem mais frutas, durante o inverno também podemos encontrar muitas frutas. Especialmente abundantes frutas cítricas que se destacam por sua grande ingestão de vitaminas, especialmente a vitamina C, tão necessária para combater o frio do inverno. Neste artigo de .com, com referência a Espanha e países vizinhos, explicamos quais são as frutas de inverno .

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Orange

Esta é uma das frutas que fornecem mais vitamina C, essencial para o nosso corpo e que nos ajudará a aumentar as defesas, tão necessárias nos meses frios. Além de comer laranjas diretamente ou no suco, você também pode optar por fazer geléia ou geléia de laranja.

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Limão

Outra das frutas cítricas que abundam no inverno é o limão, característico por seu sabor ácido e ao mesmo tempo refrescante. Os limões também fornecem vitamina C, bem como muitas outras vitaminas e minerais. Embora não seja um fruto para comer como é, podemos usá-lo em uma infinidade de pratos ou sobremesas, como cascas de limão cristalizadas ou geléia de limão.

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Tangerinas ou clementinas

Continuando com citrus, encontramos tangerinas (também conhecidas como clementinas) que não devemos confundir com laranjas. Essas frutas também protegem principalmente contra resfriados, devido à sua grande contribuição na vitamina C. Elas geralmente gostam de crianças e também podemos preparar cascas de tangerina cristalizada. Você também pode ver aqui como os mandarins devem ser mantidos.

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Kiwi

Os kiwis contêm muita fibra, bem como um grande suprimento de vitaminas (especialmente C e E). Eles têm propriedades diuréticas, entre muitos outros benefícios para a saúde. Você pode comer como café da manhã, lanche, sobremesa ... mas também incorporá-lo em seus pratos, como nesta salada de kiwi.

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Maçã

Esta fruta, embora possa ser encontrada quase todo o ano, é típica da estação de inverno. As maçãs fornecem fósforo, fibra, potássio, ferro e vitamina C. Também ajuda a ter dentes saudáveis. Uma ótima idéia é preparar maçãs assadas ou fazer uma torta de maçã rica e simples.

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Pêra

Como no caso das maçãs, as peras são uma fruta que podemos consumir a maior parte do ano, mas seu tempo de maior consumo é no inverno. Eles fornecem fibras e muitas vitaminas, bem como ácido fólico, taninos e ácido marrom. Algumas idéias para prepará-los podem ser peras no vinho ou preparadas em calda.

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Abacaxi

O abacaxi é uma fruta de origem tropical, que podemos consumir durante o inverno do hemisfério norte. Tem muito poucas calorias, muita água e também é rica em vitaminas e fibras. Para ser bom e em seu ponto de maturidade, você pode ver aqui como selecionar um abacaxi e usá-lo para preparar pratos como espetos de frango com abacaxi e mel.

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Cherimoya

Estes frutos contêm 75% de água, bem como um alto teor de fibra, vitamina C e carboidratos (glicose e frutose), por isso contém muitas calorias devido ao açúcar que transporta. Ao mesmo tempo, tem propriedades diuréticas importantes, mas aqui você pode ver em detalhes quais são os benefícios da pinha.

Dicas

• Aproveite as frutas da estação, elas são mais ricas e você pode encontrá-las a um preço melhor.