O ovo é um dos alimentos mais nutritivos e versáteis que podemos encontrar. Existem tantas maneiras de cozinhá-lo e consumi-lo que é difícil cansá-lo, mas também é verdade que, apesar de seus vários benefícios, é um alimento que fornece colesterol ao nosso corpo, por isso devemos consumi-lo com moderação sem exceder a quantidade de 2. e 4 ovos por semana. E se você quiser comer um ovo frito, mas você não quer adicionar mais gordura? Bem, uma boa notícia! Existem várias maneiras de fazê-lo, em .com explicamos como fritar ovos sem óleo usando alguns truques.

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Fritar ovos sem azeite é fritar? É claro que você não estaria fritando corretamente, mas você estaria consumindo o ovo da mesma maneira que é servido quando é frito, apenas sem aquele sabor excessivo de óleo e sem as calorias extras deste ingrediente.

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O que você precisa para fritar um ovo sem óleo é uma boa panela antiaderente (teflon ou cerâmica) que lhe permite cozinhar sem a necessidade de usar qualquer tipo de gordura ou óleo para que o ovo não grude.

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Aqueça a sua frigideira e, uma vez quente, adicione os ovos como faria normalmente cada vez que os fritar.

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Em seguida, cubra a panela para permitir que os ovos cozinhem com o vapor que eles geram, tornando-os perfeitamente feitos sem a necessidade de usar nem mesmo uma gota de óleo. Claro, lembre-se que é essencial que a panela seja antiaderente para alcançar o efeito desejado, caso contrário, você corre o risco de que o ovo grude.

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Mas o que acontece se você não tiver uma panela antiaderente ?, porque neste caso também há uma boa alternativa: use o microondas. Em nosso artigo como fazer um ovo no microondas em 40 segundos, explicamos detalhadamente como preparar esse tipo de ovos sem óleo, mas cheios de sabor.

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Aproveite seus ovos fritos sem azeite, muito mais saudável e igualmente delicioso.