Você gosta do sabor do tamarindo? Bem, além de ser um tempero dos mais saborosos, é um ingrediente cheio de benefícios para a nossa saúde, graças às propriedades que nos fornece, assim que introduzimos em nosso corpo. Ele vem da árvore de tamarindo que é encontrada em áreas tropicais da Ásia, América do Sul e Caribe e sua fruta proporciona um sabor com toques picantes e doces que é ideal para dar sabor e enfatizar o sabor de alguns dos seus pratos.

Mas, além de ser ideal para a nossa culinária, é também um produto do mar saudável, graças ao que ajuda a regular diferentes funções corporais e a melhorar também o nosso estado de saúde. Neste artigo, vamos descobrir as propriedades do tamarindo para você conhecer e aproveitar ao máximo os benefícios que traz à sua saúde.

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Melhora a saúde gastrointestinal

Uma das propriedades mais importantes do tamarindo é que ele ajuda a melhorar os processos digestivos e, portanto, faz com que a nossa saúde gastrointestinal funcione no mais alto nível. Um dos usos mais comuns dessa especiaria é que ela é ideal para prevenir a constipação porque sua polpa é rica em fibras e polissacarídeos, dois componentes que melhoram os movimentos intestinais, portanto, que os resíduos são mais facilmente eliminados por via retal. .

De fato, a polpa de tamarindo sempre foi considerada um laxante natural, pois ajuda a melhorar o trânsito e purificar o corpo. Claro: você nunca deve misturá-lo com outros laxantes, pois pode perder suas propriedades.

Para cada 100 gramas de polpa de tamarindo você está tomando 15% (aproximadamente) de fibra dietética e, portanto, melhora o movimento intestinal e elimina as toxinas armazenadas em nosso corpo.

Portanto, tomar tamarindo ajuda a reduzir a constipação, mas também melhora a digestão, uma vez que também aumenta a atividade do billis, o suco gástrico necessário para melhor metabolizar os alimentos e obter digestões mais leves.

Ideal para reduzir o colesterol ruim

Outro dos usos mais populares do tamarindo é a sua capacidade de equilibrar o colesterol ruim no sangue. A razão é que a grande quantidade de fibra fornecida por esta especiaria é adicionada aos sais biliares produzidos pelo colesterol e, portanto, o cólon não é reabsorvido. Isso produz que, no final, o colesterol LDL (considerado como "ruim") diminui em nosso sangue.

Em qualquer caso, o tamarindo não pode ser usado como um único tratamento para o colesterol, porque é necessário continuar com o tratamento prescrito pelo médico, bem como comer uma dieta equilibrada e saudável. Neste artigo, damos algumas dicas sobre a redução do colesterol, para que você conheça todas as práticas a serem consideradas.

Um corpo mais jovem e saudável

O tamarindo é um ingrediente rico em antioxidantes, componentes muito benéficos para nos ajudar a combater os radicais livres, ou seja, os responsáveis ​​pelo envelhecimento prematuro das células e, portanto, causando o surgimento de algumas condições, como doenças cardíacas, alteração no pressão e até câncer. Neste outro artigo, descobrimos como combater os radicais livres.

Entre os benefícios do tamarindo para a saúde de nossos órgãos, destacamos os seguintes:

Um coração saudável

O tamarindo contém uma grande fonte de potássio, um mineral que controla os efeitos do sódio em nosso corpo e, portanto, regula a freqüência cardíaca e a pressão das artérias . Tudo isso faz com que nosso órgão vital esteja em perfeitas condições e você pode desfrutar de um coração forte e 100% saudável.

Prevenção para o câncer

Os antioxidantes que encontramos no tamarindo são ideais para que as nossas células fiquem saudáveis ​​porque combatem o efeito nocivo dos radicais livres (que são os que envelhecem as nossas células e as expõem a doenças ou degenerações). À medida que a morte das células é reduzida, sua deterioração é impedida de se tornar cancerígena.

Os antioxidantes encontrados no tamarindo são carotenóides, flavonóides, vitamina C e ácido tartárico, todos eles são elementos potentes que ajudam a reduzir os efeitos nocivos dos radicais livres e protegem nosso corpo de doenças como o câncer. .

Outros benefícios do tamarindo

Acabamos de descobrir as propriedades de tamarindo mais populares e eficazes, mas, além disso, esse tempero é ideal para melhorar outros fatores internos, como os listados abaixo:

Ideal para perder peso

Já apontamos que o tamarindo é rico em fibras e esse componente, além de ajudar a regular o tráfego, também é perfeito para nos ajudar a perder peso. A razão é que a fibra é inflada no estômago, fazendo com que sintamos nosso apetite mais naturalmente e, portanto, podemos fazer uma dieta sem passar fome. Para aproveitar esses benefícios, é melhor beber água de tamarindo diariamente antes do almoço e jantar para reduzir a fome.

Previne anemia

Esta especiaria é muito rica em ferro, mineral perfeito para aumentar a produção de glóbulos vermelhos e, assim, evitar a anemia.

Seu alto teor de ferro será de grande ajuda para aumentar a produção de glóbulos vermelhos e prevenir a anemia.

Bom para articulações

Contém óleos essenciais que, quando ingeridos, ajudam a reduzir a inflamação das articulações, por isso, são fortemente recomendados em pacientes com gota, artrite ou doenças reumáticas.

Fortalece nossas defesas

O tamarindo também é rico em vitamina C, um nutriente que fortalece nosso sistema imunológico, tornando-nos mais protegidos contra vírus ou agentes infecciosos externos. Também é perfeito para reduzir a febre naturalmente.

Este artigo é meramente informativo, não temos a faculdade de prescrever qualquer tratamento médico ou fazer qualquer tipo de diagnóstico. Nós convidamos você a ir a um médico em caso de apresentar qualquer tipo de condição ou desconforto.