A vitamina B12 é armazenada no fígado e é essencial para o nosso metabolismo, a formação de glóbulos vermelhos e para manter o sistema nervoso central. Esta vitamina é encontrada apenas em alimentos de origem animal, como frutos do mar, fígado e carne bovina, legumes não contêm e alguns cereais se eles são enriquecidos com vitamina B12, terá uma contribuição importante no corpo. Ter baixos níveis de cobalamina, como também é conhecido, pode ter sérias conseqüências para a saúde. Em nós explicamos os sintomas da falta de vitamina B12 .
Dose recomendada de vitamina B12
Para evitar a falta desta vitamina em nosso corpo, é necessário saber ingerir vitamina B12 de acordo com a dose recomendada:
Bebês
- de 0 a 6 meses: 0, 4 mcg / dia
- de 7 a 12 meses: 0, 5 mcg / dia
Crianças
- de 1 a 3 anos: 0, 9 mcg / dia
- dos 4 aos 8 anos: 1, 2 mcg / dia
- das 9 às 13: 1, 8 mcg / dia
Adolescentes e adultos
- Homens e mulheres com mais de 14 anos: 2, 4 mcg / dia
- Mulheres e adolescentes grávidas: 2, 6 mcg / dia
- Lactantes mulheres e adolescentes: 2, 8 mcg / dia
Deve-se notar que, além de alimentos, podemos consumir suplementos de vitamina B12, se um médico sugeriu isso. Esta vitamina vem na forma de cápsulas, você pode aplicá-la como uma injeção ou formato sublingual, que se dissolve sob a língua. Além disso, seu corpo irá absorver melhor o suplemento se você combiná-lo com outras vitaminas do complexo B ou magnésio.
Sintomas de falta de vitamina B12
A deficiência de vitamina B12 às vezes pode ser assintomática, no entanto, os sintomas mais comuns de falta de vitamina B12 são:
- Fadiga
- Diarréia ou constipação
- Palidez
- Língua inflamada acompanhada de queimadura.
- Dificuldade para respirar.
- Diminuição do apetite
- Contusão
Quando você passa muito tempo com a falta de vitamina B12, uma série de sintomas neurológicos começa, como:
- Perda de equilíbrio
- Anemia e anemia perniciosa.
- Formigamento nas extremidades.
- Perda de memória
- Depressão
- Demência
Existem alguns fatores de risco para se ter um déficit de vitamina B12, entre eles estão:
- Ter mais de 50 anos, pois com a idade a capacidade de absorver vitamina B12 é perdida.
- Pessoas com doença de Crohn ou doença celíaca, isso interfere com a absorção.
- Já teve alguma cirurgia gastrointestinal.
- Pessoas que têm uma dieta vegetariana ou vegana.
Fontes de vitamina B12
Como explicado acima, a melhor maneira de satisfazer a necessidade do nosso corpo de cobalamina, é através da ingestão de proteína animal, então mostramos os alimentos que contêm vitamina B12 :
- Tripas como fígado bovino e rins.
- Frutos do mar em geral, mas especialmente amêijoas.
- Carne
- Arenque
- Truta
- Atum
- Cavala
- Sardinhas
- Frango
- Coelho
- Ovos
- Leite
- Cereais que são fortificados com esta vitamina.
A carne que mais nos beneficia, geralmente tem um alto teor de gordura, então se você sofre de colesterol, será necessário reduzir seu consumo e escolher as aves.
Recomendações
- Combine todos os alimentos na pirâmide alimentar para manter uma dieta equilibrada.
- Realize um exame de sangue todos os anos.
- Pratique algum exercício
- Combine a ingestão de vitamina B12 juntamente com a ingestão de magnésio, garantindo assim uma melhor absorção, especialmente se você fizer uma dieta vegetariana.
Este artigo é meramente informativo, não temos a faculdade de prescrever qualquer tratamento médico ou fazer qualquer tipo de diagnóstico. Nós convidamos você a ir a um médico em caso de apresentar qualquer tipo de condição ou desconforto.
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