Você quer fazer dieta, mas não quer parar de comer qualquer grupo alimentar? Então a dieta dissociada é sua melhor opção. Não é apenas uma dieta para perder peso, mas é um hábito de alimentação com base na teoria do equilíbrio: você não pode misturar alimentos que não são compatíveis.

Em nós queremos explicar como é a dieta dissociada para que você saiba e você pode integrá-lo em seu dia a dia.

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Qual é a dieta dissociada

Para saber como é a dieta dissociada você deve entender que não é apenas uma dieta para perder peso, mas é um padrão alimentar que concebe que o sistema digestivo não está adaptado para assimilar proteínas, gorduras e açúcares se forem tomados no mesmo alimento Se estes alimentos forem tomados em conjunto, os nutrientes tornam-se gordos para o nosso corpo.

Portanto, a aposta da dieta dissociada é uma distribuição inteligente de nutrientes; isto é, podemos consumir todos os grupos de alimentos, mas seguindo diretrizes rígidas para saber quais podem ser combinadas entre si e quais devem ser tomadas separadamente.

A divisão de comida

Baseia-se na teoria do equilíbrio para promover os níveis de ácidos e bases no nosso estômago. Desta forma, a dieta dissociada divide os alimentos em três categorias principais principais:

• Carboidratos são todos os alimentos que contêm açúcar, como pão, batata, cebola, cenoura, macarrão, arroz ou açúcar.

• Proteínas: todos aqueles alimentos de origem animal (isto é, produtos lácteos são incluídos), bem como nozes.

• Alimentos neutros: vegetais, óleos vegetais ou proteínas cruas.

Para entender como a dieta dissociada é, você deve levar em conta essa grande divisão e saber quais grupos de alimentos podem ser misturados. Como regra geral, você deve saber que você nunca pode misturar carboidratos com proteína, por isso, nesta dieta não é permitido comer macarrão de queijo ralado, por exemplo, ou sanduíches, misturando carboidratos com proteínas.

Regras básicas da dieta dissociada

Para realizar a dieta dissociada, uma série de regras básicas deve ser levada em conta para ajudá-lo a planejar seu cardápio. Aqui você tem eles:

• A coisa mais importante sobre esta dieta é que você nunca deve misturar alimentos ricos em proteínas com hidratos.

• As gorduras nunca devem ser misturadas com proteínas, por isso, esqueça de preparar carne grelhada com azeite de oliva: coloque um suco de limão e você verá como ele é saboroso.

• O consumo de açúcar é totalmente proibido na dieta dissociada : você pode substituí-lo por adoçante ou, se preferir um produto natural, tentar a estévia.

• Não misture carboidratos diferentes uns com os outros; Então, se você está tomando um prato de macarrão com tomate, esqueça de acompanhá-lo com pão. Apenas um tipo de carboidrato por refeição.

• No caso de frutas, é aconselhável tomá-lo separadamente, pois é um alimento que não é bom para combiná-lo com qualquer outro grupo. É aconselhável colher frutas entre as refeições para saciar e aproveitar suas vitaminas e nutrientes.

• Legumes podem ser misturados com todos os grupos de alimentos, exceto, como acabamos de assinalar, com a fruta.

• Se você gosta de nozes, deve ter em mente que, com as nozes, a mesma coisa acontece com a fruta: é um alimento que é melhor tomar individualmente; Acima de tudo, nunca misture com proteínas.

• Refrescos leves são permitidos, mas o álcool é proibido.

Além dessas regras básicas que o ajudam a entender como é a dieta dissociada, você também deve saber que os carboidratos devem ser tomados apenas durante o café da manhã e o almoço; proteínas, por outro lado, podem ser consumidas ao longo do dia.

Recomenda-se que os jantares sejam leves, por isso, recomendamos que você leia o seguinte artigo sobre quais são os melhores alimentos para o jantar.

Exemplo do cardápio da dieta dissociada

Depois, mostramos um exemplo de um cardápio adaptado às premissas da dieta dissociada para que, assim, você possa ter uma idéia do tipo de receita que pode consumir com essa dieta.

Café da manhã:

• Opção 1: Dois pães torrados com geléia light + somente café
• Opção 2: Infusão + frutas da estação

Meia manhã:

• Opção 1: Um pedaço de fruta
• Opção 2: iogurte desnatado

Comida:

• Opção 1: Arroz com legumes
• Opção 2: peito de frango grelhado com pimentos assados

Tarde:

• Um pedaço de fruta
• Um iogurte light

Jantar:

• Caldo de legumes (sem massa) + peru grelhado
• Pescada assada com legumes grelhados

Vantagens desta dieta

A principal vantagem da dieta dissociada é que você pode comer qualquer tipo de alimento, incluindo carboidratos, que em muitas dietas são drasticamente eliminados.

Outro benefício da dieta dissociada é que você pode comer a quantidade de comida que você quer, portanto, durante esta dieta você não passará fome. Embora se você quer perder peso, é aconselhável controlar a quantidade ingerida.

Recomendações

Sempre que você quiser começar com uma nova dieta, é aconselhável visitar um especialista de antemão para estabelecer as diretrizes necessárias adaptadas às suas necessidades e ter controle específico sobre sua evolução.

Para obter melhores resultados, é aconselhável acompanhar a sua dieta dissociada com o exercício físico.