Você sabe como iniciar uma dieta ovolactovegetariana ? Vamos lhe contar algumas pistas para começar este tipo de alimentação saudável. Não se trata de veganismo, é um passo às vezes intermediário, e é baseado em comer legumes, ovos e leite. Com este tipo de dieta, você basicamente elimina carne e peixe da sua dieta. De .com, vamos explicar como fazer uma dieta ovolactovegetariana para que você a considere ótima e sem dificuldade.

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Adotar a dieta ovolactovegetariana implica uma mudança na maneira de alimentar, que embora inicialmente pareça complexa após muitos anos de alimentação tradicional, é mais fácil de seguir do que você imagina. Com este tipo de dieta, você come todos os tipos de vegetais crus ou cozidos, você leva ovos e leite, incluindo seus derivados.

Se você mudar a maneira de comer, obterá uma dieta verdadeiramente equilibrada, com a qual obterá nutrientes suficientes para o seu corpo estar saudável e funcionar bem . E com uma dieta vegetariana desse tipo, sua saúde será fortalecida, pois com uma boa combinação de alimentos você obtém todas as proteínas, hidratos, gorduras, vitaminas e minerais de que precisa.

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Uma chave crucial para este tipo de dieta vegetariana com ovos e laticínios é basear-se na simplicidade das receitas . Há muitas maneiras de cozinhar receitas vegetarianas, com grande graça e com pouco tempo de preparação. Você pode comer uma deliciosa salada cuscuz com legumes crus, legumes grelhados, hambúrgueres de soja e cebola, sopa de tapioca, etc. Você pode comer muitas coisas, satisfazer-se e, claro, não ficar entediado.

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Aproveite as frutas e legumes da estação para comer. Não só porque estão em seu melhor momento de desenvolvimento, mas porque seu sabor é imbatível, eles são mais econômicos e sua qualidade é ótima. Além disso, ao consumir produtos sazonais, respeitamos e contribuímos para o ciclo natural de produção, que é positivo para o meio ambiente.

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Tome bebidas de origem vegetal . Há uma grande variedade no mercado, você pode levar soja, amêndoa, arroz, avelã, aveia, etc. São deliciosas alternativas ao leite de vaca, têm um sabor diferente, até mesmo para começar a se acostumar a comprar algumas que são aromatizadas com baunilha ou cacau. Embora este leite tenha menos cálcio, ele pode ser compensado com outros alimentos para obter esse mineral.

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Você pode consumir até 5 ovos por semana, desde que não tenha problemas de colesterol. Este alimento fornece as melhores proteínas que você pode imaginar. O ovo é saudável, saboroso, bom valor para o dinheiro e nutritivo. E também, permite muitas opções na hora de cozinhar, na forma de mexidos, escalfados, omeletes, cozidos, fritos, entre outros. Além de ser um ingrediente importante na preparação de todos os tipos de sobremesas.

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Para fazer uma dieta ovolactovegetariana bem, você deve saber como combinar corretamente os legumes com o resto dos alimentos permitidos. Por exemplo, com uma boa combinação de legumes com cereais ou nozes com cereais, você pode obter todos os aminoácidos essenciais para ser forte e bem nutrido. Uma boa maneira de comer bem seria uma salada de macarrão com nozes e abacaxi.

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As nozes são um aliado para este tipo de dieta vegetariana. Eles têm um alto valor nutricional, na forma de gorduras saudáveis, ácidos graxos, proteínas, fibras, minerais e vitamina B1 e B3. Então eles são o complemento perfeito para sua dieta. Você pode levá-los fritos ou salgados, embora seja melhor ser natural e misturado com as principais refeições.

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Em uma dieta ovolactovegetariana os temperos desempenham um papel fundamental para tornar os pratos mais deliciosos. E eles são uma boa maneira de transformar as receitas em pequenas iguarias. Desta forma, a dieta é mais fácil de seguir e não desistir. Você pode usar o germe de trigo e levedura de cerveja como complemento para saladas. Também é uma boa idéia usar sementes de gergelim para beber com iogurtes de soja no café da manhã ou para combinar com arroz. Outra opção interessante são os brotos de feijão que proporcionam muito sabor e textura, entre outros.

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E não podemos esquecer a comida de estrela, o vegetal mais desejado: a soja. Tem uma grande contribuição nutricional e existem muitos produtos que são feitos com ele. Ele pode ser usado como um vegetal para cozinhá-lo, experimente o óleo, farinha, molho de soja, leite, tofu, tempeh, brotos, entre muitas outras opções. E é curioso como cada um dos formatos tem uma textura e um sabor diferentes.

Este artigo é meramente informativo, não temos a faculdade de prescrever qualquer tratamento médico ou fazer qualquer tipo de diagnóstico. Nós convidamos você a ir a um médico em caso de apresentar qualquer tipo de condição ou desconforto.