O chá é hoje uma das bebidas mais modernas, algo que não surpreende, considerando os muitos benefícios que traz para o corpo humano. É por isso que muitas pessoas se lançaram para cultivar Camellia sinensis, planta de chá, em seu próprio jardim ou jardim. Neste artigo, damos algumas indicações de como fazê-lo, mas tenha em mente um fato: o chá vermelho é uma variedade fermentada ou envelhecida do chá verde, ou seja, as folhas "originais" que são colhidas da planta. Portanto, para obter o chá vermelho, você precisará de muita paciência e tempo, sabendo também que as condições climáticas que ocorrem no Oriente para a produção de chá vermelho, preferencialmente em ambientes tropicais, são muito difíceis de reproduzir em outro habitat.
Compre em um viveiro uma planta de chá que pareça saudável e use-a em um local ensolarado, com espaço suficiente para crescer. A temperatura ideal de desenvolvimento não deve ser inferior a 12ºC ou superior a 35ºC. O solo deve ser bem drenado com um pH neutro ao ácido, ao qual uma camada de cobertura deve ser adicionada.
2Durante os períodos de seca, é importante regar abundantemente . A quantidade de fertilizante a ser usada deve crescer com a própria planta, variando de 100 gramas no início a 900 gramas no seu auge. A mistura deve conter nitrogênio, ácido fosfórico e magnésio, entre outros minerais.
Recolha as folhas que melhor parecem. Em vez de processá-los para o chá verde - para o qual eles são aquecidos em uma panela por cerca de 20 minutos - eles devem ter permissão para envelhecer. Este processo deve durar pelo menos dois anos, para o qual você tem que formar uma grande bola com essas folhas e introduzi-la em um barril de bambu. Isso é quando você adquirirá essa cor vermelha escura particular.
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