O bolo é uma das sobremesas mais simples e deliciosas que podemos degustar, sempre perfeito para acompanhar um café ou chá e dar aquele toque doce à nossa rotina diária. Não importa se é caseiro ou comprado, sempre que temos um pão de ló em casa, queremos mantê-lo fresco o maior tempo possível para desfrutar do seu sabor dia a dia. Com .com sabemos, é por isso que damos algumas dicas para descobrir como preservar um bolo corretamente.

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A primeira coisa que você deve saber é que quanto mais gordura a esponja trouxer, mais ela ficará fresca, porque preservará sua umidade por mais dias. Apesar disso, o tempo recomendado em que você deve comer esta sobremesa para que ela não fique dura é entre dois e três dias.

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Uma maneira comum de armazenar o bolo é em uma panela. Estes são úteis quando planejamos consumir o bolo em um curto espaço de tempo ou ao apresentá-lo à mesa, mas se você quiser que ele dure mais, você deve mantê-lo de outra maneira.

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O ideal é colocá-lo em um recipiente hermético que seja o mais próximo possível do tamanho do nosso bolo (ou o que resta dele), assim conseguiremos que sua frescura e textura macia sejam mantidas por mais tempo.

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Não é conveniente colocar o bolo na geladeira ou endurecê-lo rapidamente. O ideal é consumi-lo fresco e durante os primeiros dias de compra ou elaboração.

Se, por algum motivo, você quiser congelar o bolo, poderá envolvê-lo em papel transparente ou usar um saco especial para freezer. Quando quiser ingerir novamente, lembre-se de descongelar 12 horas antes na geladeira.