Você abriu uma boa cebola para preparar sua comida favorita, mas não precisou da peça inteira e teme que ela estrague você. Não se preocupe, em .com ensinamo-lo a manter as cebolas cortadas e também a guardar as lâmpadas adequadamente para poder desfrutar da sua frescura durante mais tempo.

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Tente fazer uma boa escolha de cebolas. Veja que eles não têm golpes e que eles também não têm partes moles. Devem estar bem secos por fora e com o caule cortado, sem germinar. Caso contrário, a cebola seria velha e terá desaparecido bastante.

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Um dos passos essenciais para se tornar um mestre em como conservar as cebolas é entender que essas lâmpadas devem ser bem aeradas . Essa é a razão pela qual na maioria dos supermercados e quitandas, vender o produto em malhas ou redes . Se você comprar as cebolas por pedaços ou soltas, tente tê-las bem ventiladas.

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Um excesso de umidade vai acabar apodrecendo a cebola, por isso observe que o ambiente em que os guardas não ultrapassam 70% de umidade. A gaveta do refrigerador é um bom lugar para guardar cebolas e um truque infalível, que os faz durar muito mais tempo, é colocá-los em uma rede e pendurá-los em um lugar fresco, não muito úmido e longe da luz . Uma temperatura excessiva também prejudica o produto e o seca, contribuindo para o nascimento das hastes.

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Finalmente, depois de cortar a cebola e usar apenas uma parte, guarde o restante embrulhando-a em filme transparente ou folha de alumínio e, novamente, siga os conselhos de acomodá-los na parte inferior do refrigerador . By the way, um bom truque para absorver o excesso de umidade na caixa de vegetais é cobri-lo com papel de cozinha.