Os biscoitos são um clássico para o café da manhã e lanches, mas também é possível usá-los para fazer deliciosos bolos com eles. Há muitas opções e podemos criar bolos muito diferentes e ricos que podem nos deixar apressados ​​em uma celebração especial ou um dia em que temos hóspedes em casa. Você também pode criar receitas ideais para surpreender os pequenos e levá-los a desfrutar de sobremesas divertidas. Tome nota das idéias que damos a você neste artigo sobre como fazer um bolo com cookies.

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Marquise de limão

La Marquesa é uma sobremesa tradicional venezuelana que é preparada com muita facilidade e rapidez, pois não é necessário usar o forno, e o resultado é delicioso e surpreendente. Existem muitas versões deste bolo (chocolate, amêndoas, Nutella, etc), mas desta vez propomos que você faça uma marquise de limão, uma opção refrescante perfeita para servir depois de uma refeição especial ou abundante.

Ingredientes:

• 1/2 pacote de biscoitos de Maria
• 1/2 xícara de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1/2 xícara de suco de limão
• raspas de limão

Para começar a fazer este bolo de biscoito de limão, misture a lata de leite condensado e o suco de limão espremido na hora em uma tigela. Em uma tigela separada, despeje o leite, adicione os biscoitos Maria e deixe-os de molho por alguns segundos. Pegue uma bandeja retangular e de vidro, coloque uma primeira camada de biscoitos e despeje uma camada de leite condensado e mistura de limão sobre ele. Repita isso até preencher a bandeja inteira. Depois de terminar, adicione as raspas de limão por cima e guarde a marisada de limão na geladeira por 3 horas. Você também pode servir decorado com um pouco de chantilly ou merengue.

Cheesecake

Um clássico que não deixa indiferente! O cheesecake ou cheesecake é uma sobremesa muito popular que é feita com queijo creme e é geralmente servido decorado com geléia de frutas vermelhas para destacar o seu sabor. Além disso, tem uma base de biscoito que lhe dá um delicioso toque crocante. Neste caso, mostramos a você como fazer um cheesecake para o qual você nem precisará de um forno, anote!

Ingredientes:

• 250 g de biscoitos
• 130 g de manteiga
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 2 pacotes de cream cheese
• 1 xícara e 1/4 de leite condensado
• suco de 1 limão
• 1 colher pequena de extrato de baunilha

O primeiro passo para fazer esta receita de cheesecake é esmagar os cookies em uma espécie de pó fino. Derreta a manteiga no micro-ondas e adicione-a à tigela ao lado dos biscoitos esmagados, além do açúcar. Retire todos os ingredientes, espalhe o molde do bolo com essa massa, coloque 10 minutos no freezer e, após esse tempo, na geladeira. Para fazer o recheio do bolo, você deve bater o cream cheese e depois adicionar o leite condensado, suco de limão e baunilha para bater novamente. Coloque este recheio no molde que você colocou na geladeira e coloque-o no freezer por 2 horas. Após esse período, retire-o e decore o cheesecake com uma camada de geléia de frutas vermelhas ou com framboesas, morangos e mirtilos. Bom proveito!

Se você é celíaca ou um dos seus convidados é intolerante ao glúten, não perca o artigo Como fazer cheesecake sem glúten.

Bolo de Oreo

Você já experimentou o bolo oreo ? Se você não teve a oportunidade, não espere mais, porque é um verdadeiro deleite que tanto os adultos quanto as crianças adoram. Você pode fazê-lo para surpreender com uma sobremesa original ou até mesmo pelo aniversário de um ente querido. É uma opção ideal para desfrutar do sabor inigualável dos famosos biscoitos oreo, preste atenção à receita.

Ingredientes:

• 100 g de biscoitos oreo sem o creme
• 40 g de manteiga
• 250 ml de creme
• 100 ml de leite
• 250 g de queijo
• 1 colher de sopa de gelatina em pó
• 60 g de açúcar branco
• creme de biscoito oreo (para o recheio)
• para cobrir o bolo: 4 biscoitos oreo sem creme

Para fazer a base do bolo, você deve remover o creme dos biscoitos (guarde-o para o recheio) e esmague os biscoitos em uma tigela. Em seguida, adicione a manteiga e bata novamente. Coloque a pasta obtida em um molde e pressione com uma colher para torná-lo compacto. Para a cobertura, você só tem que esmagar 4 cookies oreo sem creme até que eles se transformem em pó fino e reserve para mais tarde. Então, você deve fazer o recheio, para isso você deve misturar o leite, o creme de leite, o açúcar, o queijo e o creme de biscoitos oreo em uma panela. Coloque-o para aquecer em fogo alto e antes de ferver, adicione o pó de gelatina e mexa por 5 minutos. Depois de ter uma textura cremosa, retire do fogo e deixe descansar. Em seguida, despeje sobre o molde, coloque o bolo na geladeira por 3 horas e, após esse tempo, polvilhe os biscoitos oreo que você esmagou antes. Deixe por mais 1 hora na geladeira e você poderá saborear este maravilhoso bolo com biscoitos oreo. É para chupar seus dedos!

Em você pode descobrir outras receitas deliciosas com biscoitos oreo:

• Como fazer creme de oreo
• Como fazer brownies oreo
• Como fazer um milkshake oreo

Biscoito ou braço fabiola

Outro dos clássicos em bolos de bolacha é o chamado braço de fabiola ou biscoito, uma sobremesa muito rica que é preparada com ingredientes simples que podemos facilmente ter na cozinha ou na despensa. É uma receita ideal para celebrações, especialmente para servir em aniversários ou festas infantis, é um bolo simples que também tem um ingrediente que eles amam: chocolate.

Ingredientes:

• 1 pacote de biscoitos Mary
• 100 g de açúcar
• 250 g de manteiga
• 1 ovo
• 200 ml de leite
• cacau em pó

Para começar, você deve misturar o açúcar, manteiga e ovo em uma tigela com varas. Quando integrado, adicione a quantidade de cacau em pó que você quer, misture e quando você obter um creme de cacau homogêneo, reserve para mais tarde. Despeje o leite em uma tigela e mergulhe os cookies um por um. Em seguida, adicione a manteiga de cacau aos biscoitos e adicione-os um ao outro em um recipiente ou bandeja de plástico para fazer o braço do biscoito . Uma vez montado, cubra o braço com uma camada de creme de cacau até que esteja coberto por todos os lados e decore com anisets, coco ralado, raspas de chocolate ou o que você quiser. Assim tão fácil!