O abacate é uma fruta versátil e deliciosa que a maioria de nós consome como um vegetal, usando-o como ingrediente em saladas, como protagonista de deliciosas opções como o guacamole e até mesmo como acompanhamento de um sanduíche ou pão torrado. Na culinária latino-americana, esse ingrediente é um grande protagonista, por isso é normal perguntar sobre suas propriedades nutricionais e seus efeitos em nossa figura.

O abacate engorda? Se você levantou essa questão muitas vezes e quer saber a verdadeira resposta, livre de mitos, então você chegou ao lugar certo. Neste artigo de .com explicamos se o abacate engorda, quais são suas propriedades nutricionais e as melhores maneiras de ingeri-lo.

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As propriedades do abacate

Para cada 100 gramas de abacate, 160 kcal é contribuído, razão pela qual se considera que este alimento é altamente calórico, especialmente considerando seu alto teor de gordura. Apesar disso, a maioria de sua gordura é monoinsaturada, o que significa que é ácidos graxos benéficos para a nossa saúde, razão pela qual o abacate é considerado como um alimento que aumenta o bem-estar do corpo e também não Fornece carboidratos.

Este ingrediente nos dá:

• Uma excelente quantidade de ácidos graxos essenciais que ajudam a favorecer a produção de colesterol bom ou HDL, regular os níveis de triglicérides e prevenir doenças cardíacas.
• Proporciona ao nosso corpo fibra que ajuda a regular o trânsito intestinal e também a manter níveis adequados de açúcar e colesterol em nosso corpo.
• É rico em vitaminas A, B, C, D e E, sendo um alimento ideal para promover a nutrição e também garantir a beleza da nossa pele, cabelos e unhas.
• Devido ao seu alto teor de vitamina E é considerado um excelente antioxidante, impedindo o envelhecimento prematuro das células e a formação de radicais livres.
• Sua alta ingestão de fibras nos ajuda a ficar saciados, o consumo de abacate na dieta pode ser fundamental para reduzir nosso apetite e nos ajudar a comer menos.
• Devido ao seu teor de gordura, é também uma excelente fonte de energia que nos ajuda a sermos ativos todos os dias.

Engorda ou não engorda?

A alta ingestão de abacates ácidos graxos essenciais torna um alimento que, apesar de ser muito gorduroso, também é saudável, já que seu conteúdo lipídico é predominantemente monoinsaturado. Isto significa que ajuda o nosso corpo a evitar que a gordura se acumule nas artérias, aumentando o colesterol bom e reduzindo o mal.

Mas o abacate engorda ou não? Tudo depende da quantidade que consumimos . Em termos gerais, a ingestão de gordura deste alimento é boa, mas mesmo uma boa gordura consumida em excesso nos deixará gordos, por isso não é recomendado comer peixe azul todos os dias, como salmão ou truta, ou consumir grandes quantidades de azeite se Procuramos perder ou manter nosso peso. Da mesma forma, comer abacate em cada refeição ou acompanhado por alimentos muito gordurosos, como queijo, ou carboidratos refinados, como pão branco, não é aconselhável se você estiver olhando para perder peso.

Se você abusar de sua ingestão, você deve saber que este produto pode contribuir para um aumento de peso, não vamos esquecer sua grande ingestão calórica. Se você decidir incorporar abacate todos os dias em suas refeições, comer por exemplo uma salada com este ingrediente, um shake ou um par de brindes pela manhã, então é aconselhável reduzir o consumo de gorduras saturadas e monitorar a ingestão de outros alimentos gordurosos. caso contrário, você estaria contribuindo com mais lipídios do que seu corpo precisa.

Como comer abacate sem engordar

Para comer abacate sem engordar, recomendamos:

• Consumir 2 vezes por semana em uma salada, pão torrado ou sanduíche ou como um ingrediente em um smoothie.
• Se você praticar esportes com freqüência, então você pode aumentar sua ingestão 3 ou 4 vezes por semana, muito melhor se você consumir 3 horas antes de praticar esportes, pois fornece energia e promove a regeneração muscular.
• Ingerir pelo menos metade abacate em um tiro .
• Use-o para substituir outros produtos com alto teor de gordura em vez de misturá-lo, por exemplo, adicione-o a um sanduíche ou torrada integral em vez de queijo ou manteiga para aproveitar sua boa ingestão calórica.
• Se você quiser acompanhá-lo com um carboidrato, ele deve ser integral, isto é, esquecer o pão branco, nachos ou batatas.

Como você verá, é um alimento saudável que, no entanto, não é conveniente abusar . E se você quiser adicioná-lo à sua dieta, mas você não sabe por onde começar, em nosso artigo como comer abacate, nós lhe damos as chaves para alcançá-lo com sucesso.