A canela é uma das especiarias mais apreciadas no mundo gastronómico, sendo habitual encontrá-la em receitas de sobremesas, em bebidas e também em pratos salgados. Mas também é uma planta com grandes benefícios em nossa saúde, que pode ser ingerida em infusão para aproveitar ao máximo suas propriedades. Portanto, em .com explicamos como fazer uma infusão de canela deliciosa e reconfortante em passos simples.

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A infusão de canela é uma excelente infusão digestiva que ajuda a combater o peso do estômago, digestão lenta e desconforto nesta área. Também é ideal para reduzir a acidez e promover a saúde gástrica.

Também é um bom aliado para reduzir cólicas menstruais e ajudar a regular os ciclos, por isso é uma infusão muito apreciada entre as mulheres.

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Embora você possa comprar sacolas comerciais de chá de canela, preparar essa infusão em casa é muito mais saudável, além de oferecer melhores resultados.

Você vai precisar de:

• 2 paus de canela
• 1 xícara de água

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Para fazer a infusão de canela, ferva o conteúdo de uma xícara de água em fogo médio. Quando a água atingir o ponto de ebulição, adicione os dois paus de canela e deixe ferver por 2 minutos.

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Desligue o fogo, cubra e deixe descansar por 5 minutos para que o sabor se concentre muito mais. Uma vez decorrido este tempo, você poderá descobri-lo, coar e desfrutar de uma deliciosa infusão de canela .

Tome quando sentir dor de estômago ou, no caso das meninas, desconforto menstrual.