Os alhos jovens são ingredientes muito populares na cozinha, sendo especialmente utilizados na elaboração de sopas e ensopados. No entanto, no momento da utilização, há um aspecto que nunca podemos ignorar: limpe e descasque-os adequadamente para remover o solo e a sujidade e garantir um sabor delicioso. Não sei como fazê-lo?, Em .com explicamos como descascar o alho macio com facilidade .

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A coisa mais importante quando descascar alho jovem é remover a folha exterior, que geralmente está suja ou danificada, e aproveitar o resto que deve estar em perfeitas condições. É por isso que começaremos removendo esta parte com as mãos antes de continuar com sua limpeza e preparação.

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Em seguida, é importante lavar cada um dos jovens com bastante água fresca, a fim de remover os resíduos de solo que ainda podem conter.

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Retire a raiz com uma faca, bem como a parte superior ou as folhas do alho macio, e fique sozinho com o caule na sua área mais tenra e macia, conservando também um pouco da sua parte branca.

Você pode cortar o alho macio em fatias ou usá-lo inteiro para fritar, isso vai depender do seu gosto ou da receita que você decidir preparar.

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Pronto! Seguindo estas dicas simples, você vai descascar e picar o alho macio perfeitamente.