Não sabe como dar o toque final às suas refeições? Se gosta de pastelaria, mas não tem tempo para se dedicar, propomos algumas receitas muito simples que o ajudarão a fechar os seus menus e a encantar o paladar dos seus convidados. No seguinte artigo de .com propomos diferentes receitas para sobremesas com limão, um produto fresco e saboroso amplamente utilizado em confeitaria. O limão ajuda a limpar o paladar e torna as digestões muito melhores, tornando-o ideal para terminar qualquer refeição abundante. Descubra as deliciosas receitas de limão que preparamos para você. Com qual você fica?

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Torta de limão

Uma das mais tradicionais sobremesas à base de limão é a torta de limão, também conhecida como torta de limão . Se quer adoçar as suas refeições, esta é uma excelente opção, pois é uma receita rápida, simples e muito saborosa que irá deliciar até os paladares mais exigentes. Para sua preparação, você precisará de: biscoitos, cream cheese, manteiga, açúcar, crumble de limão, suco de limão, água, creme líquido e geléia de limão em sachê. Um molde de bolo também é necessário.

• Prepare a base do bolo. Esmagar os biscoitos e misture-os no liquidificador com manteiga previamente derretida. Você deve obter uma textura homogênea e um pouco densa.
• Cubra a base do molde com a base do biscoito. Aplique bem para torná-lo compacto e deixe-o na geladeira.
• Ferva 250 ml de água numa panela e, no seu ponto máximo de cozedura, adicione a gelatina de limão numa saqueta. Retire e, quando diluído, retire do fogo.
• Enquanto isso, rale a pele de dois limões e esprema um para extrair o suco. Coe o suco para remover traços de polpa e sementes.
• Por outro lado, nata o creme líquido (200 ml) com açúcar (250 g), queijo cremoso (300 g), suco de limão espremido, casca de limão ralada e gelatina previamente fervida.
• Quando você tem todos os ingredientes bem integrados, o resultado será um creme homogêneo suave com sabor de limão.
• Retire o molde da geladeira e verifique se a base do biscoito está endurecida.
• Em seguida, despeje o creme de limão e cubra bem durante todo o molde.
• Por fim, deixe o bolo de limão esfriar por 24 horas na geladeira para que fique em seu ponto.

Pronto para servir! Prepare-se para desfrutar de todo o sabor e textura excelente deste bolo caseiro e tradicional de limão . Uma sobremesa única para terminar suas refeições. Além disso, se você quiser experimentar um bolo de limão congelado, convidamos você a ler o nosso artigo.

Mousse de Limão

Uma das receitas mais simples para preparar uma sobremesa à base de limão é, sem dúvida, a mousse de limão, um doce rico e refrescante, perfeito para terminar uma refeição e fazer uma boa digestão. Se você quer surpreender seus convidados, aposte nessa sobremesa, já que não precisa de uma grande elaboração. Para prepará-lo, você precisará de: chantilly (previamente resfriado na geladeira), suco de limão, casca de limão e açúcar.

Preparação:

• Monte o creme gelado com um liquidificador. Ele estará pronto quando tiver tomado corpo, densidade e textura.
• Adicione o açúcar (200 gr.). Faça com cuidado, porque você deve observar que o creme não cai e que o açúcar está bem integrado.
• Rale a pele para dois limões e coloque as raspas no creme.
• Espremer três limões, coe o suco para remover os restos de polpa ou sementes e depois despeje lentamente sobre o creme.
• Não pare de mexer o creme enquanto adiciona os ingredientes e evite assim sair.
• Com todos os ingredientes integrados, não pare de se mover até obter uma massa cremosa.
• Por fim, coloque a mousse na geladeira e deixe esfriar por algumas horas.

Pronto! Fazer uma mousse de limão é muito rápido . Não hesite e aposte nesta sobremesa que deliciará grandes e pequenos.

Sorvete de limão

O sorvete de limão é uma estrela de sobremesa indiscutível. É refrescante e saboroso e ajuda a limpar nosso paladar e fazer uma boa digestão após uma refeição copiosa. Também aceita múltiplas variedades com cava, com abacaxi, com hortelã ... Para preparar a receita tradicional você precisará: limões, clara de ovo, água, açúcar e sal.

Preparação:

• Aqueça a água em fogo médio e adicione o açúcar pouco a pouco. Você vê mexendo enquanto faz isso. O importante é que parece um xarope.
• Lave os limões, rale a pele e depois os expresse. Coe o suco para remover as sementes e a polpa.
• Quando o xarope esfriar, adicione as raspas de limão e o suco e coloque a mistura no freezer.
• Mantenha frio por 2 a 3 horas, até formar uma massa cremosa.
• Em seguida, bata duas claras até a ponta da neve e adicione uma pitada de sal.
• Misture os brancos com a massa cremosa e mexa até que ambos estejam bem integrados.
• Por fim, coloque a mistura de volta no freezer por 2 ou 3 horas.

Pronto! Após este tempo frio, você terá seu sorvete de limão preparado para encantar qualquer paladar. Esta sobremesa à base de limão é uma aposta segura, especialmente na temporada de verão.

Geléia de limão

Para preparar uma rica geléia de limão, você precisará de: gelatina em pó, água fria e água quente, suco de limão e açúcar.

Preparação:

• Hidrata o pó de gelatina (2 colheres de sopa). Para fazer isso, deixe-o em um recipiente com água fria (1/2 xícara) por cerca de 10 minutos.
• Depois desse tempo. Adicione a água quente (2 xícaras) e mexa até a gelatina se dissolver.
• Adicione o suco de limão (1/2 xícara) e o açúcar (200 gr).
• Misture todos os ingredientes.
• Coloque a solução em diferentes potes e coloque a gelatina na geladeira até que esteja pronto para servir.

Pronto! Geléia de limão é uma sobremesa muito saudável e saborosa, fácil de preparar e vai apelar para grandes e pequenos. Experimente!