Comer couve - flor é muito benéfico para o corpo, é um vegetal muito saudável e tem um número de propriedades rentáveis . Além disso, existem inúmeras receitas para prepará-lo, seja como prato principal ou como acompanhamento. Portanto, queremos explicar quais são as propriedades da couve-flor para que você possa aproveitá-las ao máximo.

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A couve-flor é um vegetal com um alto teor de água, de modo que também tem um baixo teor de gorduras, carboidratos e proteínas, torna-se um alimento com baixa ingestão calórica . Portanto, couve-flor pode ser incorporada em dietas de emagrecimento sem qualquer problema.

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Da mesma forma, a ingestão de couve-flor supõe uma boa dose de fibra e suas propriedades diuréticas se destacam, ou seja, será benéfico regular o trânsito intestinal e evitar a retenção de líquidos.

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Por outro lado, vale ressaltar o fato de conter uma grande quantidade de antioxidantes, para que a couve-flor nos ajude a manter as células jovens e evitar os radicais livres.

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Ao mesmo tempo, a couve-flor contém uma grande quantidade de vitaminas, entre as quais estão as do tipo B (B1, B2, B3, B5 e B6) e a vitamina C. Estas últimas nos ajudarão a fortalecer nossas defesas e assim evitar possíveis infecções. .

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A couve-flor tem muitas propriedades benéficas para o organismo, mas também deve ser notado que ela contém uma quantidade significativa de compostos de enxofre, de modo que sua ingestão pode causar flatulência ou ser difícil de digerir.

Este artigo é meramente informativo, não temos a faculdade de prescrever qualquer tratamento médico ou fazer qualquer tipo de diagnóstico. Nós convidamos você a ir a um médico em caso de apresentar qualquer tipo de condição ou desconforto.