A ingestão de vegetais traz benefícios notáveis ​​para as funções do fígado e para a saúde geral do nosso corpo. Graças ao seu alto teor de enzimas e propriedades antioxidantes, os vegetais favorecem a limpeza do fígado e, portanto, a eliminação de substâncias tóxicas e gorduras acumuladas. Eles também melhoram a função de filtrar o sangue dos rins, prevenir o aparecimento do câncer graças às suas propriedades anti-câncer e fornecer ao nosso corpo a energia que ele precisa. Não perca este artigo e descubra quais são os melhores vegetais para limpar o fígado .

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Legumes para limpar o fígado: alcachofras

Graças às suas propriedades depurativas, a alcachofra favorece a criação de bile e, portanto, a eliminação de substâncias tóxicas do corpo. Além disso, em sua composição é cynarin, um elemento fundamental para limpar o fígado e livrar-se de todas as substâncias nocivas que podem prejudicar suas funções.

Legumes para limpar o fígado: cenouras

Por seu turno, as cenouras fazem parte dos melhores vegetais para limpar o fígado por seu alto teor de flavonóides e beta-caroteno, especialmente. Devido ao seu alto nível de água, esses vegetais têm propriedades diuréticas ideais para a prevenção de cálculos renais e problemas hepáticos, como a cirrose.

Legumes para limpar o fígado: brócolis e couve-flor

Os vegetais crucíferos são essenciais para limpar o fígado e mantê-lo nas melhores condições possíveis. Em geral, todos eles são bons para este órgão importante, mas, entre todos, brócolis e couve-flor se destacam por sua capacidade de aumentar a produção de enzimas naturais no fígado e promover a eliminação de substâncias tóxicas, como carcinógenos. Lembre-se que os vegetais têm propriedades anticancerígenas essenciais para reduzir o risco de sofrer deste tipo de doença.

Legumes para limpar o fígado: beterraba

Tal como acontece com as cenouras, beterraba pode estimular a função hepática e promover a limpeza do fígado, graças às suas propriedades diuréticas e alto teor de antioxidantes naturais. Assim, tem a capacidade de remover metais pesados ​​com mais facilidade, além de ajudar a purificar e filtrar o sangue.

Legumes para limpar o fígado: espinafre

É claro que os vegetais de folhas verdes não podem faltar em nossa lista de bons vegetais para limpar o fígado, já que suas múltiplas propriedades antioxidantes favorecem essa função. Entre eles, o espinafre destaca-se por seu alto teor de fibras, ideal para a regulação do trânsito intestinal, e pelo ácido fólico, benéfico tanto para as funções renais como hepáticas. Além desses vegetais, dentro desta categoria também é recomendado o consumo de folhas de dente-de-leão, rúcula e chicória, pela clorofila que o compõe, o que favorece a absorção de toxinas e consequente eliminação do organismo.

Como tirar verduras para limpar o fígado

A melhor maneira de levar os legumes para limpar o fígado é crua, porque só assim conseguimos manter todas as suas propriedades e nos beneficiar delas. Ao cozinhá-los, favorecemos a destruição de enzimas tão importantes para a eliminação do fígado. No entanto, caso você não tenha escolha a não ser comê-los cozidos, o mais aconselhável é cozinhá-los .

Se você não gosta do sabor ou textura dos vegetais crus, aconselhamos que consulte nossos artigos sobre como fazer sucos para limpar o fígado e como fazer sucos vegetais, pois eles são a opção perfeita para consumi-los. É sempre aconselhável tomá-los de manhã e em jejum. Além disso, você também pode fazer deliciosas saladas com vegetais crus e levá-los para comer.

Este artigo é meramente informativo, não temos a faculdade de prescrever qualquer tratamento médico ou fazer qualquer tipo de diagnóstico. Nós convidamos você a ir a um médico em caso de apresentar qualquer tipo de condição ou desconforto.