O gengibre, ou cientificamente conhecido como Zingiber officinale Roscoe, é uma planta perene que pertence à família Zingiberáceas e é cultivada em diferentes áreas do mundo, sendo a Jamaica o país onde esta espécie é mais produzida. O gengibre é usado principalmente como um condimento para preparar diferentes pratos de comida. Mas também é uma planta que é usada como um remédio caseiro para o tratamento de várias condições devido às suas propriedades medicinais.

No entanto, esses benefícios são apenas para adultos ou as crianças também podem consumir gengibre ? No artigo seguinte, revelamos se o mais novo da casa pode experimentar este tempero ou se, ao contrário, é contra-indicado para a população infantil. Continue lendo!

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Composição nutricional e propriedades do gengibre

O gengibre é uma planta perene da qual é extraído principalmente o rizoma ou raiz subterrânea, já que é a parte mais rica desta planta. Dentro de sua composição encontramos os seguintes nutrientes:

• Óleos essenciais : destaca-se seu conteúdo em zingibereno, zingiberenol, zingiberol, limoneno e curcumeno.
• Resinas : nesta seção, encontramos muitos dos princípios ativos da planta, que lhe dão o sabor característico. Entre eles, destacam-se o conteúdo em shogolóis (que tem propriedades analgésicas, antipiréticas e sedativas) e em gingeróis (com propriedades anti-inflamatórias, colagogo e antitússicas).
• Aminoácidos : asparagina, lisina, arginina e ácido aspártico.
• Vitaminas : o gengibre é rico em vitamina C e vitamina B3.
• Minerais : tem uma riqueza de zinco, manganês, boro, cobalto, silício, fósforo e alumínio.

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As crianças podem beber gengibre? - aqui a resposta

Certamente os pais hesitam em dar este tempero para seus filhos por causa de seus ingredientes ativos picantes. Por essa razão, muitos deles acham que pode ser prejudicial para os pequenos. No entanto, as crianças podem tomar gengibre, exceto nos seguintes casos, onde é contra-indicado:

• Crianças menores de 2 anos : antes dessa idade, o gengibre é contraindicado, uma vez que o sistema digestivo das crianças nesta faixa ainda está em desenvolvimento e, portanto, pode ter problemas para tolerar o sabor picante deste tempero. acaba por ser tóxico.
• Gestantes e / ou durante a lactação : em ambos os casos é contraindicado, pois o consumo de gengibre afeta diretamente a gestante ou a criança que mama. Neste caso, as crianças podem ter problemas digestivos, como azia e dor de estômago e sonolência.

Deixando esses dois casos de lado, o gengibre é um alimento seguro para as crianças, desde que o consumo esteja dentro da dose apropriada de 2 mg por dia em crianças entre 2 e 6 anos . Mesmo assim, antes de começar a dar raiz de gengibre a qualquer criança, é imperativo que você consulte o seu pediatra para atribuir a dose mais adequada.

Usos do gengibre em crianças

Embora as crianças possam consumir esta raiz em pratos diferentes, o uso mais popular de gengibre em crianças é como um remédio natural para aliviar os sintomas de um resfriado, gripe ou outra doença respiratória . Você pode também estar interessado em Como usar gengibre para o frio.

Graças aos seus princípios ativos (especialmente o seu conteúdo em shogalao e gingerols), a raiz de gengibre possui excelentes propriedades antiinflamatórias, analgésicas e antitussígenas que podem aliviar os sintomas mais comuns de um resfriado, como febre, tosse, congestão nasal e dor de garganta. . Entre os remédios caseiros mais populares para combater o frio no caso de crianças, encontramos o seguinte:

Infusão de gengibre

Para fazer este tratamento natural, teremos que adicionar uma xícara de água mineral em uma panela e aquecê-la até que comece a ferver. Quando isso acontecer, adicione meia colher de chá de gengibre em pó e deixe cozinhar por 15 minutos. Em seguida, desligue o fogo, coe a bebida e adicione uma colher de mel para tornar o sabor mais agradável para a criança.

Xarope de gengibre natural

Para fazer esta preparação caseira, você terá que adicionar em uma panela, 5 xícaras de água, juntamente com uma fatia fina de raiz de gengibre e um pau de canela e deixe cozinhar em fogo baixo por 10-15 minutos. Uma vez que o tempo passou, coe a bebida em um frasco de vidro e adicione uma colher de mel para um sabor mais doce. Administre entre 2 e 3 colheres de sopa por dia desta preparação.

Vapores de gengibre

Este remédio é especialmente eficaz para o congestionamento nasal. Neste caso, você terá que adicionar em uma panela, duas xícaras de água e deixe aquecer antes de começar a ferver. Neste momento, você terá que adicionar as raspas de gengibre na água e deixar aquecer por mais 3 minutos. Em seguida, apague o fogo e coloque na criança uma toalha na cabeça para que ela seja colocada, cuidadosamente, sobre a panela sem tocá-la e que ele possa inalar o vapor por alguns minutos.

Este artigo é meramente informativo, não temos a faculdade de prescrever qualquer tratamento médico ou fazer qualquer tipo de diagnóstico. Nós convidamos você a ir a um médico em caso de apresentar qualquer tipo de condição ou desconforto.