Cúrcuma é uma planta amarela usada na cozinha como tempero. No entanto, esta raiz, também encontrada como especiaria pelo nome de açafrão selvagem, também atua como um medicamento natural, graças aos seus inúmeros benefícios para a saúde, considerando-se um poderoso anti-inflamatório. Entre outras vantagens, a cúrcuma reduz o risco de diabetes, diminui a dor pela osteoartrite do joelho em 58%, tem propriedades antioxidantes, antivirais, antifúngicas e antibacterianas, alivia os sintomas da artrite e previne a doença de Alzheimer. Por outro lado, esta especiaria também é útil para perder peso. Em nós mostramos como consumir cúrcuma para perder peso com dois métodos infalíveis e simples.
Como primeiro método para perder peso, recomendamos adicionar açafrão à sua comida antes de consumi-la. Esta especiaria é um tempero ideal para todos os tipos de guisados, que também proporcionarão ao seu prato um sabor inconfundível, picante, amargo e quente, um cheiro semelhante ao gengibre e à característica de cor mostarda da planta. Recomendamos o nosso artigo sobre como perder peso com gengibre.
Para fazer isso, compre este tempero em qualquer supermercado e polvilhe na panela enquanto estiver cozinhando as colheres de chá que você considera a gosto! Você também pode ser guiado pelo nosso artigo sobre como usar cúrcuma na cozinha.
Outro método conveniente para perder peso ao consumir cúrcuma é preparar uma infusão desta erva. Escolhendo esta opção, você deve beber entre uma e duas xícaras por dia no máximo, já que tomá-la em excesso pode prejudicar sua saúde. Por outro lado, a ingestão deste chá melhora o metabolismo.
O procedimento de preparação consiste em aquecer quatro xícaras de água. Quando cozinhar, retire do fogo e adicione uma colher de chá de cúrcuma moída à panela. Depois espere dez minutos para esfriar e despeje a infusão em um copo. Finalmente, adicione um pouco de mel para adoçar naturalmente, e se você quiser algumas gotas de limão para realçar seu sabor.
Em relação às propriedades de emagrecimento da cúrcuma, o elemento que causa esse efeito é a curcumina, pigmento de laranja característico desta planta que, quando consumida, previne a formação de tecido adiposo, bloqueando a gordura. Além disso, os chamados polifenóis são compostos desta planta que contribuem para quebrar essa gordura corporal , facilitando assim a manutenção de um peso ideal.
De acordo com vários estudos, os compostos de açafrão causam uma diminuição das gorduras dentro da corrente sanguínea, prevenindo o ganho de peso e aumentando a queima de gordura, também chamada de termogênese .
Além disso, você pode encontrar no mercado, em herbalistas e lojas especializadas como Anastore, cápsulas à base de açafrão, que você pode consumir todos os dias para perder peso. Certifique-se de tomar a dose recomendada e não tomar muito, porque seu consumo irresponsável pode levar, entre outros, a problemas de estômago.
Finalmente, recomenda-se consultar o seu médico em caso de gravidez ou amamentação, uma vez que a cúrcuma pode atuar como um estimulante uterino. Por outro lado, deve ser evitado o seu uso em pacientes com pedras ou obstruções biliares, e aqueles com insuficiência cardíaca. Se você está tomando medicamentos prescritos, consulte o seu médico para se certificar de que eles não interagem com o consumo desta raiz.
Este artigo é meramente informativo, não temos a faculdade de prescrever qualquer tratamento médico ou fazer qualquer tipo de diagnóstico. Nós convidamos você a ir a um médico em caso de apresentar qualquer tipo de condição ou desconforto.
Dicas- Complemente o consumo de açafrão com uma dieta equilibrada e exercício físico. Lembre-se que nenhum alimento é milagroso por si só e é a manutenção de uma vida saudável que fará com que você perca peso.
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