A carne se tornou um alimento muito consumido. Embora seja verdade que é uma fonte importante de proteína animal para o nosso corpo, a quantidade recomendada de carne por semana é menor do que a maioria das pessoas incorpora em sua dieta. De fato, a carne não é um alimento essencial em nossa dieta, portanto, com a informação e o conhecimento corretos, podemos optar por uma dieta de carne ausente. Isso deve ser feito com responsabilidade, já que a carne fornece nutrientes que devem ser substituídos quando deixamos de consumi-la, pois, do contrário, poderíamos sofrer um déficit nutricional e colocar nossa saúde em risco.

Se você quer saber como parar de comer carne, em .com, nós damos algumas dicas que podem ser muito úteis. No entanto, não se esqueça que a melhor coisa para eliminar este alimento, além de sua vontade, é consultar um nutricionista que pode dizer-lhe o que dieta para incorporar para gozar de boa saúde.

Você pode também estar interessado em: Como comer bem sem carne Passos a seguir: 1

Passo a passo Os benefícios de comer carne são muitos, mas não tente fugir. Este é um grande passo que você deve tomar pouco a pouco, colocando bem as bases que permitirão que seu corpo não perca os nutrientes que a carne lhe trouxe. Não tente parar de comer carne de um dia para o outro, mas faça isso gradualmente. Se você está muito acostumado a comer carne, seu corpo pode ficar ressentido, por isso começa reduzindo o consumo desse tipo de alimento. Neste artigo, explicamos como reduzir o consumo de carne.

Também é interessante, se você ainda não o fez, informá-lo sobre o que significa ser vegetariano. Como? Não comer carne significa que eu sou vegetariano? Assim é. Uma pessoa vegetariana é aquela que não come carne, que inclui carne de aves, carne bovina, carne de porco e peixe. Além disso, os vegetarianos também podem optar por retirar de sua dieta qualquer outro produto derivado de animais, como queijo, leite ou ovos. No caso de eliminar o último, estaríamos falando de alguém vegano, então ele só se alimenta de alimentos como frutas, legumes, arroz e outros grãos e nozes.

Neste artigo, no entanto, vamos nos concentrar apenas em como nos tornarmos vegetarianos, ou seja, como parar de comer carne.

2

Procure a ajuda de outros vegetarianos . Você conhece alguém que não come carne? Ótimo, fale com ele e tente contar a ele como ele conseguiu parar de comer essa comida. Ouvir sua experiência o ajudará a conhecer, em primeira mão, as partes mais difíceis desse processo, bem como as vantagens que essa pessoa experimentou ao alcançá-la. No caso de você compartilhar um apartamento com alguém vegetariano, as vantagens são muitas, já que os dois podem seguir uma dieta vegetariana e será mais difícil cair na tentação de preparar um hambúrguer quando você o vê na geladeira.

Ter o apoio de alguém que conseguiu parar de comer carne ajudará você a aprender e a tornar mais fácil alcançar seu objetivo.

3

Incorporar legumes em sua dieta . Comece reduzindo o consumo de carne e introduza uma quantidade maior de alimentos vegetais. Entretanto, note que neste ponto você não deve separar a carne de sua dieta, mas reduzir progressivamente seu consumo em favor dos produtos vegetais. Faça a compra com isso em mente e encher a cesta com legumes, legumes, cereais, nozes, arroz e frutas. Recomenda-se que, se até agora você consumisse muita carne e pouco peixe, tentasse equilibrar a ingestão de carne, substituindo parte das porções deste por peixe.

O objetivo neste ponto é se acostumar a consumir em maior quantidade os alimentos que compõem a dieta vegetariana, reduzindo o máximo possível a carne.

4

Certifique-se de saber como substituir a proteína . Uma vez que você está ciente da variedade de alimentos que você pode usar para obter os benefícios de parar a carne, você deve ter certeza que você sabe como substituir a proteína animal que até agora era a carne. Uma das melhores opções é combinar leguminosas e vegetais, porque apesar de não conter tanta proteína quanto a carne, eles podem fornecer os níveis de que precisamos se forem combinados adequadamente. Devemos ter em mente que uma dieta vegetariana é muito mais completa em termos de vitaminas, minerais e oligoelementos do que produtos de carne.

No caso de querer parar de consumir carne, mas não querer separar outros produtos derivados de animais, como laticínios e ovos, eles nos ajudarão a ter as proteínas necessárias em nosso corpo. Segundo a OMS, um adulto precisa de um total de 0, 62 gramas de proteína por kg de peso corporal. Esta quantidade pode variar dependendo de algumas condições particulares de cada pessoa, como no caso de mulheres grávidas ou pessoas em idade de crescimento. Então, você deve aprender a construir seu próprio menu vegetariano.

Estes são os alimentos que você deve incorporar quando parar de comer carne:

• Legumes
• Cereais
• Legumes
• Nozes e sementes.
• Ovo
• Produtos lácteos.

5

Aprenda todas as receitas vegetarianas que você puder . Comprar um livro de receitas ou aprender com alguém que tenha experiência em uma dieta vegetariana ajudará você a elaborar uma variedade maior de pratos, ricos e saborosos. Conheça os produtos vegetarianos que são uma boa opção para substituir a carne e acompanhar seus pratos: tofu, molhos como soja, óleos vegetais, etc. Algumas lojas especializadas em comida vegetariana podem surpreendê-lo com lanches, sobremesas, sorvetes e outros produtos de alta qualidade que o ajudarão a esquecer o consumo de carne. Além disso, também podemos fazer pratos que sempre consumimos e que amamos como pizza, mas usando apenas produtos vegetais. Desta forma, continuaremos a comer como antes, mas de uma forma mais saudável.

Aprenda a fazer um hambúrguer vegetariano, simples e delicioso.

6

Saiba mais sobre as conseqüências do consumo de carne . Embora este passo não seja estritamente necessário, parar de comer carne tem enormes benefícios, não apenas em nível pessoal, mas também para os animais e o meio ambiente. Encontrar informações sobre os efeitos, tanto negativos quanto consumir carne, quanto os positivos de separá-los de sua dieta, ajudará você a convencê-lo sobre seu objetivo e evitará que você desista.

Este artigo é meramente informativo, não temos a faculdade de prescrever qualquer tratamento médico ou fazer qualquer tipo de diagnóstico. Nós convidamos você a ir a um médico em caso de apresentar qualquer tipo de condição ou desconforto.