O abacaxi é uma fruta que é realmente deliciosa. É refrescante, nutritivo e muito diurético, por isso é ideal para introduzir na sua dieta e aproveitar, também, todos os seus benefícios para o corpo. Mas há algumas pessoas para quem o abacaxi provoca uma reação estranha na língua: ele produz coceira, vermelhidão e / ou inchaço . Por que isso acontece?
Especialistas determinaram que é devido a duas das suas substâncias, bromelina e ácido oxálico, componentes que fazem parte desta fruta deliciosa, mas que também podem causar comichão na língua ou no palato de algumas pessoas. Se você já se perguntou " Por que eu sinto coceira na língua ao comer abacaxi? " E ninguém conseguiu responder, continue lendo este artigo, onde encontraremos a resposta.
Bromelaína, um dos culpados da coceira de língua
Se você quer saber por que você sente coceira na língua ao comer abacaxi, a primeira coisa que você precisa saber é que o abacaxi contém bromelaína, uma das substâncias responsáveis por essa coceira. A bromelaína é uma mistura de diferentes enzimas que são responsáveis pela digestão das proteínas dos alimentos, é uma substância que também encontramos em muitos outros alimentos, mas, no caso do abacaxi, está em maior quantidade.
Quando a bromelaína entra em contato com a pele sensível, ela pode causar comichão na língua ou em outras partes da boca, como no palato, garganta e assim por diante. Embora seja uma reação um pouco chata, a verdade é que não é perigoso : o que a bromelina está realmente fazendo é decompor as proteínas.
Este tipo de enzima é encontrado em todo o abacaxi mas, é verdade, é na área do caule onde se concentra maior quantidade, por isso, é comum que pessoas que sofrem essa reação consumam a parte mais suculenta da fruta. mas que, no entanto, devem deixar as partes mais duras e fibrosas.
Neste outro artigo, descobrimos os benefícios do abacaxi.
Ácido oxálico, outro dos culpados da coceira na língua
Outra razão pela qual você pode sentir coceira na língua quando comer abacaxi é devido ao ácido oxálico, um tipo de ácido que também é encontrado em outros ingredientes, como acelga, beterraba, etc., e isso é outra das causas da coceira nesta área do corpo.
Acredita-se que o abacaxi tenha uma quantidade maior do referido ácido em sua composição e que, devido a isso, produza essa sensação de coceira, inchaço ou vermelhidão; no entanto, as quantidades exatas dessa substância são desconhecidas.
Este ácido também pode afetar pessoas com outras condições de saúde, como aquelas com distúrbios renais . A razão é que o ácido pode criar cristais nos rins, especialmente quando entram em contato com alimentos que contêm muito cálcio.
Se sua língua coça quando você come abacaxi, você notou que, normalmente, eles tendem a causar mais coceira naqueles que são mais verdes do que os mais maduros. A razão é que os vegetais têm uma concentração mais alta desse ácido e, portanto, geralmente causam uma reação maior em pessoas com pele sensível.
Alergia ao abacaxi, outra razão para a coceira
Mas a coceira na língua pelo abacaxi também pode aparecer por outro motivo de saúde: sofrer alergia alimentar ao dito fruto. Embora não seja muito comum, é verdade que pode ser possível que esta comichão ou inchaço da língua se deva, justamente, a uma reação alérgica.
Embora você deva ter em mente que as reações alérgicas não se concentrarão apenas em produzir uma ligeira coceira ou desconforto, mas geralmente são acompanhadas por outros sintomas como os seguintes:
- Espíritos na língua e na boca em geral
- Inchaço da língua e face
- Inchaço de outras partes do corpo devido a reação alérgica
- Náusea e / ou vômito
- Dificuldade para respirar
- Tontura ou desmaio
- Gosto de metal na boca
- Congestionamento nasal
Portanto, sentir um pouco de comichão na língua ao comer abacaxi não significa ter uma alergia, pode ser simplesmente que o ácido oxálico ou a bromelina (discutida acima) estejam causando essa reação em seu corpo. De qualquer forma, recomendamos que, se a comichão não diminuir ou se o inchaço for significativo, consulte o seu médico para realizar os testes de alergia e determinar se sofre ou não de alergia ao abacaxi.
De qualquer forma, se a coceira é muito irritante, a melhor coisa é que você pare de comer abacaxi natural e, se isso não acontecer, faça outras preparações com a fruta, como um suco de abacaxi, um suco, e assim por diante.
Neste outro artigo, contamos como uma alergia alimentar se desenvolve para que você aprenda a conhecer os sintomas e descubra se algum alimento pode estar produzindo uma reação adversa.
Este artigo é meramente informativo, não temos a faculdade de prescrever qualquer tratamento médico ou fazer qualquer tipo de diagnóstico. Nós convidamos você a ir a um médico em caso de apresentar qualquer tipo de condição ou desconforto.
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