Uma vida livre de açúcar é possível e, acima de tudo, muito saudável. É importante que você saiba que o açúcar que normalmente consumimos em nossa vida diária está carente de nutrientes e, no entanto, causa uma série de efeitos negativos em nossa saúde que podem causar doenças como diabetes ou obesidade, entre muitos outros. Neste artigo vamos dizer-lhe como parar o açúcar para que você opte por uma vida saudável e aprenda a viver sem a necessidade de adoçar seus pratos com açúcar branco. Em seguida, vamos dizer-lhe porque o açúcar é ruim para sua saúde, além de lhe dar uma série de dicas que o ajudarão a deixar de fazer parte de sua dieta.

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Para começar, vamos falar sobre por que é ruim consumir açúcar. O açúcar, originalmente, era um ingrediente natural extraído da cana-de-açúcar; no entanto, atualmente o açúcar que bebemos é um produto que foi refinado (isto é, passou por processos químicos) que o deixou sem nenhum nutriente . Portanto, comer açúcar é atualmente o mesmo que comer calorias vazias, além de colocar em nosso corpo um produto que afeta negativamente a nossa saúde.

Um dos efeitos mais conhecidos do consumo de açúcar é o diabetes, uma doença que ocorre quando o nosso corpo não consegue metabolizar o excesso de açúcar que bebemos. Mas não é o único, porque o açúcar pode produzir o seguinte:

• Obesidade : Como já dissemos, tomar açúcar é o mesmo que consumir calorias vazias que não contribuem em nada para o nosso corpo, exceto a gordura. Tomar muito açúcar faz com que a insulina aumente no organismo e, quando não é metabolizada, acaba se tornando uma gordura saturada.

• Cárie e doenças bucais: as bactérias açucaradas se alimentam de açúcar, por isso, se você beber muito, poderá causar o aparecimento da cárie.

• Risco de doenças cardíacas porque aumentam os triglicerídeos no sangue e, portanto, os níveis de colesterol são aumentados, impedindo que a circulação sanguínea flua normalmente.

• Risco de doenças no fígado : o açúcar é o órgão responsável pelo metabolismo do açúcar e, quando muito é ingerido, não pode ser processado e acaba se tornando gordura.

• Risco de câncer, pois a insulina pode causar a reprodução de células cancerosas.

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Por tudo isso que acabamos de contar, é importante que você comece a parar o açúcar o mais rápido possível. No entanto, com isso não queremos dizer que a partir de agora toda a sua vida tenha um sabor salgado, mas existem alternativas naturais ao açúcar que contêm nutrientes e vitaminas ideais para o nosso corpo e que, além disso, conseguem aquele toque doce e saboroso. às nossas refeições.

• O mel é uma das melhores opções para parar de tomar açúcar sem abrir mão do doce. Tenha em mente que este ingrediente está cheio de benefícios para a saúde, mas, sim, é verdade, contém muitas calorias. Por isso, recomendamos que você tome mel, mas com limites para evitar quilos.

• Já indicámos que o açúcar branco é refinado e, portanto, isento de nutrientes. Mas e o escuro? O açúcar mascavo é uma opção muito mais saudável porque conserva os nutrientes originais do açúcar e, além disso, tem um índice glicêmico mais baixo que nos fornecerá energia por mais tempo.

• E se você não quer engordar, a melhor e mais saudável opção que existe hoje é a estévia . Esta planta é um adoçante natural que não contém calorias e, portanto, é perfeito para nos nutrir com suas vitaminas, mas sem ganhar um pouco.

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Para poder deixar o açúcar é importante que você verifique o rótulo dos produtos que você compra, como você ficaria surpreso com a quantidade de alimentos preparados que são feitos com açúcar. Verifique os rótulos e, além de procurar pela palavra "sugar", procure outros tipos de açúcar, como os seguintes:

• Glucose
• Sacarose
• Lactose
• Frutose
• Dextrose
• Maltose

Também é importante que você conheça os alimentos que contêm mais açúcar para que você possa preparar sua lista de compras sem eles. Por exemplo, os molhos contêm grandes quantidades de açúcar, embora você dificilmente perceba em seu sabor: ketchup, maionese, molho barbecue e assim por diante.

Cereais também são alimentos com muito açúcar, o mesmo que bolos ou biscoitos, para ter esse sabor doce, é essencial que eles sejam feitos com açúcares. Este é também o caso do cacau em pó que é considerado prejudicial à nossa saúde como o açúcar. Os refrigerantes também são um dos produtos com maior quantidade de açúcar e devem ser eliminados o mais rapidamente possível, pois, além disso, são feitos de forma química para que não contribuam com nada positivo para o nosso corpo.

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Além disso, se você quiser parar de comer açúcar você tem que mudar uma série de hábitos em sua vida que ajudarão você a reduzir este ingrediente em sua dieta. Vamos começar falando de carboidratos brancos, isto é, pão, arroz e macarrão branco. Estes ingredientes contêm uma grande quantidade de açúcar que pode ser perfeitamente equilibrada se os mudarmos para as suas versões de farinha integral.

Também é recomendável que você cozinhe sua própria comida para saber exatamente o que você está usando em suas receitas. Nesse sentido, é essencial que você pare de comer fast food porque, embora o sabor seja salgado, a comida ali vendida é cheia de açúcar refinado.

Para evitar cair na tentação de comer açúcar, uma vez que recomendamos que você pare de comprar esses produtos para não tê-los em casa e que, contra você, opte por obter produtos que possam satisfazer seu desejo por doces, como frutas. iogurtes desnatados, etc.

Este artigo é meramente informativo, não temos a faculdade de prescrever qualquer tratamento médico ou fazer qualquer tipo de diagnóstico. Nós convidamos você a ir a um médico em caso de apresentar qualquer tipo de condição ou desconforto.