Muitas vezes acontece que planejamos cozinhar uma omelete, um bolo de esponja ou qualquer prato que carregue ovos e quando eles estão quebrados, um de repente aparece em um estado ruim, danificando o resto da mistura e nos forçando a repetir o processo. Naquele momento sempre surge a mesma pergunta: como saber se um ovo está podre ? Em .com, compartilhamos com você este truque culinário simples.

Você também pode estar interessado: Como saber se um ovo é fresco Passos a seguir: 1

Lembre-se de que o fato de você ter acabado de comprar o pacote de ovos não significa que eles são novos, então é sempre melhor ter certeza do seu estado seguindo estas instruções simples.

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Encha um recipiente com água até a metade ou um pouco mais alto, prefira os mais profundos para avaliar mais facilmente os resultados

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Entre no ovo se ele afundar rapidamente e até que a parte inferior fique na horizontal, indicando que está muito fresco, para que você possa usá-lo sem medo

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Se ao colocá-lo no recipiente, o ovo afundar lentamente e atingir o fundo, permanecendo na posição vertical indica que ainda está em boas condições, mas deve ser consumido rapidamente, por isso não deixe passar mais dias antes de comê-lo.

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Se, em vez disso, o ovo flutuar ou não afundar, salte-o completamente, porque está podre ou em mau estado e não é adequado para consumo.

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No prato você também pode reconhecer sua frescura: quando dividimos um ovo e a gema e a clara de ovo são firmes e não expandem, indica que é fresco, enquanto se ambas as partes se expandem demais e a gema perde consistência, não é tão "novo" como você pensou