Beber vermute ao meio-dia é uma tradição do passado em muitos territórios espanhóis; no entanto, hoje em dia, tornou-se uma tendência do mais moderno e até moderno . E embora possamos preparar um vermute em casa, sair para levá-lo a um bar ou adega é um ato social que podemos desfrutar com amigos e familiares. Então, se você mora na capital espanhola, não se esqueça de ler neste artigo onde beber vermute tap em Madrid.

Também lhe pode interessar: Como preparar um vermute

Adega do Ardosa

As origens da Bodega de la Ardosa remontam a 1892, ano em que Rafael Fernández decidiu fundar uma cadeia de vinícolas. Localizado na Calle Colón -metro Tribunal, tornou-se uma parada obrigatória em todas as rotas do vermute. Além disso, não deixe de experimentar o seu delicioso espeto de tortilla, com fama de ser um dos melhores da capital, pois lembre-se que todo bom vermute é acompanhado com um lanche.

Pare de Madrid

No bairro de Chueca é outra das vinícolas com mais história e tradição da cidade de Madrid, e desde 1929 Stop Madrid oferece seus vinhos e bebidas espirituosas para moradores e visitantes. O vermute deste bar é um dos mais famosos do país: o vermute Miró de Reus, uma cidade catalã com tradição mais do que reconhecida na confecção desta bebida hoje tão em voga. Deve-se notar que o bairro de Las Letras e Chamartín também tem essa adega.

Vinícolas Ricla

O clássico vermute da torneira também pode ser encontrado muito perto da Plaza Mayor em Madri: na Vinícola Ricla . Esta tradicional cena bar espanhola, fundada em 1867, continua a servir e até vender vinho e vermute a granel, como o tradicional Yzaguirre também de Tarragona, embora neste caso a cidade de El Morell.

Taverna Corps

E que maneira melhor do que tomar um vermute rico em um terraço encantador? Embora no verão você queira mais, a verdade é que qualquer dia do ano é ideal para sair para levar o vermute à Taberna de Corps, localizada na Praça de Guardia de Corps, entre os metros de Ventura Rodríguez e Plaza España. Não se esqueça de experimentar as suas tapas e torradas preparadas com os ingredientes mais tradicionais.

Taverna da Serra do Anjo

Também no bairro de Chueca, em Madri, o Angel Sierra Tavern serve também o tradicional vermes Reus, que, como já destacamos, é um dos mais reconhecidos no território. Embora alguns apontem que o serviço de seus garçons deixa um pouco a desejar, se destaca por seus preços reduzidos.