Você é diabético ou você tem um membro da família que é e você quer preparar deliciosas sobremesas? Você veio ao lugar certo, pois queremos explicar-lhe muitas receitas doces adequadas para pessoas com diabetes. E nós apenas temos que procurar alternativas para substituir o açúcar e obter resultados tão ou mais saborosos do que as preparações tradicionais. Não espere mais e embarque na aventura de descobrir como fazer doces para diabéticos.

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Cupcakes para diabéticos

Você quer se juntar à febre do cupcake ? Estes pequenos doces caracterizados pela sua decoração delicada também podem ser adequados para pessoas com diabetes. E você só tem que preparar a massa com os adoçantes apropriados e, por outro lado, um revestimento sem açúcar.

Desta forma, você só precisará dos ingredientes básicos: manteiga, farinha, ovos e leite, juntamente com o seu adoçante habitual, como a estévia líquida. Para saber o passo a passo da preparação, você deve consultar apenas o nosso artigo sobre como preparar bolinhos para diabéticos.

Quanto à cobertura para decorá-los, recomendamos que continue lendo para encontrar uma cobertura com base em cream cheese ou spread que se tornará a delícia de todos.

Geada para diabéticos

Como observado, também é possível preparar glacê muito semelhante ao clássico baunilha, mas substituindo os ingredientes que não podem ser consumidos por diabéticos para os outros que são adequados.

Então, você vai precisar de queijo ou creme de queijo (tipo Filadélfia ), adoçante líquido e algumas gotas de essência de baunilha. A textura resultante será muito semelhante à de um creme de manteiga normal e, portanto, você pode decorar seus biscoitos diabéticos com a bolsa de confeitaria como de costume. Você pode ver todos os detalhes sobre como fazer glacê para diabéticos.

Biscoitos para diabéticos

Entre os doces para diabéticos, também encontramos cookies especialmente preparados para este grupo que não terá nada a invejar do tradicional. É, portanto, uma questão de fazer biscoitos amanteigados substituindo o açúcar por um adoçante adequado para pessoas com diabetes.

Você só tem que misturar a manteiga à temperatura ambiente com os ovos, a farinha peneirada e o adoçante para obter uma massa homogênea que depois você vai assar. No entanto, explicamos o procedimento detalhado em nossa receita de biscoito diabético.

Pudim para diabéticos

Você acha que não seria possível cozinhar um flan adequado para pessoas com diabetes ? A verdade é que sim e seu sabor não será muito dos outros flans. Novamente, em vez de usar açúcar, os adoçantes assumirão o papel de adoçar a sobremesa e só precisaremos de leite e ovos para preparar este pudim rico, bem como um pouco de essência de baunilha para dar sabor a ele.

Lembre-se que a elaboração do pudim requer colocar as flanelas ou recipientes no banho de água, seja no forno ou em uma panela, então você deve procurar os utensílios adequados. Além disso, explicamos o passo a passo no artigo: como fazer flan para diabéticos.

Biscoito para diabéticos

E qual é outro dos doces mais clássicos? Sim, o bolo ou bolo e também é possível prepará-lo especificamente para pessoas com diabetes ou que não podem beber açúcar. Além do tradicional pão-de-ló, você também pode adicionar um toque de limão, laranja, baunilha ou o sabor que preferir.

Desta forma, você terá que bater os ovos com o produto que você escolher para adoçar - estévia, aspartame, sacarina ... - e depois misturar com o iogurte e a farinha peneirada com o fermento. Veja como fazer um bolo sem açúcar e não perca nenhum dos passos a seguir.