Frango assado é a típica refeição de fim de semana, a que amamos quando queremos algo delicioso sem tantas complicações e muitas vezes, para salvar nosso trabalho, costumamos comprar pronto o plano perfeito para o domingo! Mas quando percebemos que houve sobras e ninguém quer levá-las, é hora de usar a cabeça: precisamos reutilizá-las para aproveitar ao máximo o prato e evitar o hábito prejudicial de jogar comida. Se você está se perguntando como tirar proveito das sobras de frango assado, continue lendo, porque em .com nós lhe damos algumas receitas perfeitas de lamber os dedos.

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Uma salada de frango rica e rápida

Se você não quer complicar no mínimo com preparações que levam o seu tempo, então não há dúvida de que uma salada de restos de frango assado é a melhor alternativa para começar a semana com um prato leve.

Você pode usar ingredientes como alface, rúcula, tomate, azeitonas, qualquer um dos seus ingredientes favoritos e o frango previamente desmoronado e sem gordura. Adicione um molho de mostarda e desfrute de um prato delicioso e rápido. E se preferir, em vez da alface, escolha o macarrão para fazer uma salada fresca mais forte e deliciosa, tempere com azeite e vinagre ou maionese e chupe os dedos.

Sanduíche Club, ideal para os mais pequenos

Aproveite as sobras de frango assado e faça um prato delicioso para as crianças é possível mais rápido do que você pensa. E não há nada melhor do que fazer um delicioso sanduíche que permitirá que você saia da bagunça de comida de uma maneira realmente fácil. Para desenvolvê-lo, você precisa:

• 3 fatias de pão fatiado por sanduíche
• Frango Desfiado
• 2 fatias de queijo
• 2 fatias de presunto ou peru
• 3 tiras de bacon
• Alface
• Tomate fatiado
• Maionese
• 1 colher de sopa de manteiga por sanduíche

Esta opção é mais simples de preparar do que você pensa, e em nosso artigo como preparar um sanduíche de clube explicamos passo a passo como fazê-lo.

Croquetes de frango um clássico!

Na Espanha, eles são um clássico absoluto, então, quando há sobras de frango assado, a primeira coisa que passa pela cabeça dos chefs e cozinheiros são alguns deliciosos croquetes de frango crocantes, fortes e cheios de sabor. Esta é a melhor maneira de reutilizar este ingrediente se você tiver tempo para se dedicar um pouco à cozinha.

Você pode adicionar um pouco de presunto e melhorar seu sabor. Para preparar esta receita, você precisará de:

• Frango Desfiado
• 100 gramas de presunto em cubos
• 100 gramas de farinha
• 100 gramas de manteiga
• 1 ovo cozido
• 1 litro de leite
• 1 ovo batido, farinha e migalhas de pão para massa
• Sal, pimenta e salsa a gosto

Embora o desenvolvimento deste participante clássico leve tempo, os resultados são tão bons que valem a pena. Se você estiver disposto a experimentar em nosso artigo como fazer croquetes de frango e presunto, você encontrará a receita completa.

Canelone de frango lambendo os dedos

Se o que você tem é um verdadeiro excedente de frango assado, então você provavelmente precisará de uma receita muito mais completa que lhe permita aproveitar ao máximo, razão pela qual os canelones de frango são a opção ideal. Para fazer este prato você deve ter pelo menos meio quilo de sobras para fazer o recheio suculento e delicioso.

Em nosso artigo como fazer canelones de frango, nós damos-lhe a receita, passo a passo, desta preparação que irá agradar a todos.

Quiche de frango para toda a família

O quiche de frango é uma alternativa igualmente boa para levar as sobras de frango assado, também é muito mais simples para fazer os canelones, por isso torna-se um almoço ou jantar ideal.

Você pode comprar a massa pronta preparada, também conhecida como "masa masura", e dar a si mesmo um sabor com este prato. Para a preparação você precisa:

• Uma porção de massa quebrada ou brisa
• Frango Desfiado
• 150 gramas de queijo ralado
• 200 ml de creme ou leite
• 1 cebola
• Noz-moscada
• Sal e pimenta a gosto

Esta opção levará apenas entre 30 e 45 minutos, incluindo o tempo de cozimento, por isso não espere mais e confira nosso artigo como fazer um quiche de frango para que você possa descobrir o passo a passo desta receita.

Lasanha de frango, sem corte e deliciosa

Para aqueles que amam massas e ficaram felizes com a opção de canelone, a lasanha de frango vai deixá-los mais do que felizes. Novamente, é uma alternativa quando as sobras são abundantes, então você pode criar um prato principal que irá surpreender a todos.

Você precisa de pelo menos 500 gramas de frango, se você tem que começar a trabalhar e siga os passos da nossa receita como fazer lasanha de frango, com certeza você tem delicioso.

Berinjela recheada com frango, leve e rica

Outra boa receita para levar as sobras de frango assado sem complicar demais são as beringelas recheadas, perfeitas quando o recheio, neste caso o frango deixado, estiver pronto e temperado.

Nesses casos, só temos que seguir os seguintes passos:

• Pré-aqueça o forno a 200 ºC.
• Lave as beringelas, corte-as no meio horizontalmente e retire a maior parte da carne.
• Tempere com azeite, sal e pimenta e leve ao forno por 20 minutos enquanto prepara o recheio.
• Com a polpa que você removeu da berinjela, você deve preparar um molho delicioso ao qual você pode adicionar azeite, cebola e tomate. Tempere com sal e pimenta e deixe cozinhar.
• Quando estiver pronto, incorpore o frango, retire e apague o fogo.
• Retire as beringelas do forno, encha com cuidado, adicione o queijo por cima e leve ao forno por pelo menos 15 minutos ou até que o queijo esteja bem ralado.

Canapés de frango para bicar

Em um piscar de olhos você pode fazer deliciosos canapés de frango com essas sobras. Você pode escolher volvanos ou tortinhas salgadas como base deste aperitivo, então você só deve misturar o frango com outros ingredientes, como cebola picadinha, picles, com ervilhas no estilo de uma salada russa ou o que você preferir, sempre incorporando um pouco de maionese ou queijo para espalhar para que o resultado seja uma massa suave e deliciosa.

Encha seus volvanes ou tortinhas, sirva e deixe todo mundo chupar os dedos com essa ideia deliciosa.

Crepes de frango para qualquer ocasião

Já explicamos como fazer massa para crepes, seguindo estas instruções você pode fazer alguns deliciosos crepes de frango que você vai encher com as sobras e também com os ingredientes que preferir, por exemplo, um pouco de milho ou um pouco de queijo. Prepare um molho de cogumelos para fechar com um floreio e desfrute de um prato rico e rápido.

Empanadas de frango Ótimo!

Empanadas ou empanadillas de frango são uma ótima opção para fazer uma pica pica rica, nutritiva e que todos gostem. Mais uma vez temos que preparar um guisado com frango grelhado, ao qual podemos acrescentar cebola, meio dente de alho e dois ovos cozidos.

Uma vez pronto, elabore a massa seguindo os passos que damos em nosso artigo como fazer massa de empanada. Encha-os, escolha se você vai fazê-los fritos ou assados ​​e fazer com que todos em casa fiquem super felizes com sua maneira de aproveitar essas sobras.