Um grande avanço dentro das possibilidades do churrasco tem sido a aparência da churrasqueira a gás . Muito mais limpo, mais rápido e mais eficiente que o antigo churrasco de carvão, por isso, ultimamente, muito usado. O gás pode vir de um cilindro que precisa ser substituído quando estiver pronto ou de um centro fixo, uma rede que fornece combustível para cozinhar. De .com explicamos como cozinhar em uma churrasqueira a gás para que você obtenha o máximo proveito dela.

Você pode também estar interessado em: Como acender um churrasco com líquido para churrascos Passos a seguir: 1

Tenha em mente que o gás aquece muito rapidamente, por isso é necessário estar muito consciente da comida para que ela não queime. Conte com isso e controle os tempos de fogo para cozinhar.

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As churrasqueiras a gás que funcionam com um cilindro devem ser controladas de modo que o sol não fique no cilindro . Estes devem ser preservados do calor, pois além de poderem explodir, gerarão substâncias nocivas ao organismo, diretamente na comida.

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Coloque o churrasco em uma área onde o vento não bate . Isso pode facilmente mover o calor para um lado ou outro e queimar de um lado mais do que do outro. Coloque-o em uma área fria e tranquila de ventos.

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Você tem que ter muito cuidado para que não haja papéis ou materiais sobre ele que possam incendiar, já que eles o fariam rapidamente sem poder removê-los.

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Embora não exija muita atenção, é aconselhável verificar os queimadores de tempos em tempos, pois eles podem quebrar e parar de funcionar. Neste caso, é necessário que um especialista os revise e aconselhe.

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E tendo em conta todos os itens acima, é muito fácil . Você apenas tem que acender os queimadores, controlar o tempo e esperar que eles gradualmente aqueçam. Deposite a comida na grelha e deixe-a ser feita, mas controle como ela pode queimar.

Dicas

• Tome cuidado para mantê-lo por um longo tempo.