Você não pode resistir a um doce? Embora você esteja em uma dieta, você deve saber que os doces podem fazer parte de sua dieta, desde que tomemos com cautela e usando ingredientes específicos que farão com que a ingestão calórica diminua. Para aqueles dias em que você quer tomar algo doce, mas não quer que o seu "pecado" seja tão bom, neste artigo damos-lhe o truque para aprender a fazer sobremesas dietéticas e desfrutar de um sabor delicioso com poucas calorias.

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Pudim De Dieta

Como você pode ver, para fazer sobremesas dietéticas é suficiente substituir os ingredientes usuais por outros que contenham menos calorias e isso tornará nossa receita tão boa, mas sem nos dar tanta gordura. O pudim é uma sobremesa que, modificando alguns de seus ingredientes, podemos reduzir muito suas calorias e, portanto, podemos tomá-lo esporadicamente no nosso plano de emagrecimento.

Ingredientes para 6 cremes:

• 4 ovos
• 1/2 xícara de adoçante líquido
• 2 xícaras de leite 0%
• Essência de baunilha (opcional)

O primeiro passo é unir os ovos com o açúcar em uma tigela e bater em tudo até aparecer uma textura espumosa. A parte vamos colocar o leite a ferver e, quando a ferver, vamos adicionar o ovo com o açúcar que já batemos. Enquanto estiver sendo feito, teremos que colocar um pouco de adoçante nos moldes para os pudins e, se quisermos, podemos adicionar um pouco de essência de baunilha aqui.

Quando 10 minutos se passaram desde que a mistura está no fogo, devemos desligá-lo e colocá-lo nos moldes. Agora só temos que colocar os pudins em um recipiente e cozinhá-lo em banho-maria; devemos deixá-lo por 30 minutos e depois removê-lo do fogo. E é isso! Você pode desfrutar de uma sobremesa doce, mas mal contém calorias . Que aproveite!

Neste artigo você pode encontrar a receita completa de creme de baixa caloria.

Arroz com leite light

Outra deliciosa sobremesa que geralmente temos que desistir quando estamos em uma dieta é arroz doce, pois contém carboidratos, açúcar e muita gordura. No entanto, se prepararmos esta sobremesa por nós mesmos, podemos reduzir sua ingestão calórica e obter uma sobremesa leve e perfeita para incluir esporadicamente em nossa dieta.

Ingredientes para 4 pessoas:

• 120 gramas de arroz
• 4 copos de leite desnatado
• Pele de 1 limão
• A pele de 1 laranja
• Adoçante
• Paus de canela
• Canela moída (opcional)

O método de preparação é muito simples: primeiro temos que ferver o arroz por apenas 3 minutos para retirar o amido. A parte nós teremos que pôr ferver o leite próximo à pele da laranja e o limão; em seguida, adicione o arroz e deixe cozinhar todos juntos por cerca de 25 ou 30 minutos.

No meio da cozedura, ou seja, quando tiverem passado 15 minutos, teremos que adicionar o adoçante e 2 paus de canela. Vá misturando todos os ingredientes bem para evitar a criação de creme do leite. Quando o tempo tiver passado, você só terá que apagar o fogo e deixar a sobremesa esfriar; polvilhe um pouco de canela em pó e desfrute de um delicioso doce!

Sorvete de laranja de baixa caloria

Para preparar uma sobremesa mais leve e feita com frutas, vamos sugerir que você aprenda a fazer um sorvete de laranja, mas que é adequado para perda de peso. Por esta razão, e como temos feito até agora, só teremos que modificar alguns dos ingredientes e assim reduzir as calorias o máximo possível.

Ingredientes que você precisa:

• 6 laranjas
• Adoçante líquido
• 500 mililitros de água
• 1/2 limão
• O arranhão de uma laranja

Para fazer esta sobremesa baixa em calorias, precisamos extrair o suco das laranjas. Então teremos que fazer uma panela pequena e adicionar a água e o adoçante; vamos remover tudo e depois de um tempo teremos que adicionar o suco das laranjas que esprememos no começo. Aqui, se você quiser, você também pode adicionar o suco de meio limão para dar um toque mais cítrico à sua receita, mas este passo é totalmente opcional.

Retire todos os ingredientes por 5 minutos e depois coloque-os em um recipiente de vidro. Coloque no congelador e deixe pelo menos meia hora. Então você só tem que tirar e se preparar para desfrutar de um doce delicioso e com baixo teor de gordura . Coma!

Creme para perder peso

Se você gosta de doces, mas não gosta de passar muito tempo na cozinha, os cremes são sua melhor opção. É uma sobremesa muito simples e rápida de fazer e que modificar alguns ingredientes pode fazer parte de sua dieta para perder peso. Você vai precisar de:

• 500 ml. de leite desnatado
• 3 ovos
• 5 saquetas de adoçante
• 1 ramo de baunilha
• Canela em pó (opcional)

Começamos com esta receita colocando o leite a ferver com a baunilha em fogo baixo. Enquanto estiver quente, bata os ovos em uma tigela e adicione o adoçante; Quando o leite ferver, retire a panela do fogo e retire o ramo de baunilha. Em seguida, adicione o leite fervente na mistura onde você tem os ovos e mexa.

Agora você só tem que adicionar a mistura em moldes individuais e pré-aquecer o forno a 160 graus. Quando estiver quente, coloque o creme e deixe cozinhar por cerca de 20 minutos. Para terminar, retire esta sobremesa e deixe esfriar por 1 hora, polvilhe a canela e pronto para comer!

Bolo de esponja leve da dieta

Se você quiser preparar um bolo para um aniversário ou uma festa, você deve saber que você pode fazê-lo de uma forma leve, sem que ninguém perceba apenas a mudança. Ao modificar os ingredientes, obtemos as calorias desta receita para reduzir em 20%, por isso é uma boa opção poder continuar com a dieta, mas dê a si mesmo um pequeno capricho no caso de uma celebração especial surgir.

Ingredientes:

• 125 gramas de adoçante
• 4 claras de ovos
• 50 gramas de amido
• 75 gramas de farinha de trigo

O procedimento é muito simples porque temos que bater as claras até a neve e, quando as tivermos, acrescentaremos o adoçante. Em seguida, lançamos a farinha, o amido e removemos novamente. Quando estiver pronto, basta colocar essa pasta em um molde e assar a 180 graus por cerca de 25 ou 30 minutos.

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Dicas para fazer sobremesas dietéticas

Em geral, devemos dizer-lhe que se você quiser comer sobremesas sem ganhar peso, deve mudar alguns ingredientes que fazem parte das receitas tradicionais e substituí-los por outros com menos calorias e isso dificilmente mudará o sabor. Então, principalmente o que mudamos é:

• Paramos de usar açúcar e usamos adoçante

• Sobremesas com chocolate não entram nas nossas instalações, contra você, optamos por ingredientes mais saudáveis ​​como frutas

• Se usarmos ovo numa receita, tentamos remover a gema porque ela contém muitas gorduras e pode ser cozida perfeitamente sem ela

A melhor coisa é reservar essas sobremesas para momentos especiais ou quando você realmente quer comer doce porque, embora eles tenham menos calorias do que os originais, a verdade é que eles também engordam e não são recomendados se você quer perder peso. A coisa mais apropriada é que você opte por tomar leite desnatado e frutas como sobremesa para satisfazer seu desejo por doces sem precisar de muitas calorias.