Alergias alimentares ocorrem quando o nosso sistema imunológico reage excessivamente aos compostos de um determinado ingrediente. Essa reação desencadeia uma série de sintomas toda vez que ingerimos essa comida, sinais que podem variar de leves a intensos, dependendo do grau de alergia que apresentamos. Um dos mais comuns é a alergia ao marisco, que pode se manifestar em qualquer momento de nossas vidas e independentemente de termos sempre consumido esse alimento. Você conhece os sinais que indicam que você é alérgico ao marisco ? Em .com, nós os explicamos em detalhes.
A alergia ao marisco inclui todas as reacções alérgicas que ocorrem quando se consomem alimentos crustáceos, como camarão, camarão, lagosta ou caranguejo, e também moluscos, como mexilhões, amêijoas, chocos, polvos ou lula Esta condição não deve ser confundida com a alergia a frutos do mar, que também inclui todos os tipos de peixe.
2Quando uma pessoa é alérgica ao marisco, o seu sistema imunitário reage de forma exagerada às proteínas que compõem o alimento, interpretando-o como um organismo nocivo e invasivo. Para se defender, nosso corpo secreta várias substâncias químicas que desencadeiam uma reação, os sinais clássicos de uma alergia alimentar.
Um dos primeiros sintomas da alergia ao marisco é a dificuldade em respirar, podemos sentir como assobiamos quando respiramos e como a nossa garganta é oprimida.
3Tosse, coceira na garganta e desconforto na área depois de comer a comida, são reações típicas de uma alergia alimentar.
4A inflamação dos olhos, produzindo lágrimas e desconforto, também é um sinal de alergia ao marisco . Outro sintoma desta condição é a presença de urticária no corpo, espinhas ou urticária, uma clara manifestação de que algo gera uma alergia.
5Entre os sintomas da alergia ao marisco estão também reações no nível do estômago: dor, náusea, vômito e diarréia são os mais comuns. Em alguns pacientes que têm reações muito fortes, a pressão arterial pode diminuir para causar desmaios.
Em casos de alergia a crustáceos mais grave, até mesmo o contato com o ingrediente pode gerar uma reação alérgica tópica. Nestes casos, é necessário ter extremo cuidado para não cozinhar alimentos prejudiciais ao paciente, juntamente com outros que não os afetam, ou os vestígios de frutos do mar, mesmo que não sejam ingeridos diretamente, podem desencadear alergias.
7Em casos de alergia grave a crustáceos, o paciente pode ter dificuldades respiratórias significativas, que podem causar uma perda de consciência conhecida como choque anafilático, que pode colocar em risco a vida do paciente. Nestes casos, você deve ir a um centro médico de emergência.
Se você suspeitar que é alérgico ao marisco, deve visitar um alergologista para fazer os testes necessários que ajudarão a diagnosticar essa condição.
Este artigo é meramente informativo, não temos a faculdade de prescrever qualquer tratamento médico ou fazer qualquer tipo de diagnóstico. Nós convidamos você a ir a um médico em caso de apresentar qualquer tipo de condição ou desconforto.
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