Secar a fruta é uma ótima maneira de decorar a nossa casa e fazer artesanato atraente e também uma opção para consumi-lo com cereais e nozes. Se você quiser secar a fruta inteira ou cortá-la ao meio, é aconselhável primeiro fazer alguns cortes na pele, especialmente se for uma fruta grande com pele grossa. Desta forma, o ar quente penetrará no interior da fruta, facilitando o processo de secagem. Outra possibilidade é esvaziar a fruta através de um buraco feito em sua base. Essa idéia é muito simples e o resultado final é atraente e ótimo, é por isso que no .com explicamos como secar a fruta inteira de maneira simples.

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Pratique alguns cortes na pele com uma faca afiada. Faça vários cortes na pele que atinjam a polpa, quase até o coração da fruta. Em seguida, seque a fruta no forno ou com um desidratador.

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Se você escolheu secar a fruta com o forno, você deve começar com a menor temperatura possível.

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Cada pedaço de fruta seca a uma velocidade diferente, depende principalmente do teor de água. Monitore a fruta com freqüência para evitar queimaduras e, no caso das frutas cítricas, porque elas podem caramelizar e adquirir um tom marrom.

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Se você pretende secar grande quantidade de frutas, você pode estar interessado em comprar um desidratador de alimentos. Este aparelho funciona da mesma forma que um forno: desidrata lentamente a fruta, eliminando o teor de água, preservando a sua cor, sabor e aroma originais.

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Uma vez que a fruta esteja desidratada ou seca, você pode usá-la para o que quiser: decore sua casa, coloque-a no cereal, misture-a com nozes. As opções são muitas, tudo depende da sua criatividade.