Como é a dieta de massas?

A maioria das dietas para perder peso leva em consideração a premissa de que os carboidratos engordam, eliminando assim a presença de pão, massa ou cereais do plano alimentar. No entanto, há agora um novo movimento no mundo da nutrição que defende que a massa não engorda, que gorduras são os molhos ou condimentos que costumamos usar para acompanhar este prato.

Seguindo essa teoria, surgiu a dieta das massas, um planejamento alimentar em que os carboidratos assumem um papel importante e onde só podem ser combinados com alimentos saudáveis e de baixa caloria. Nos dizemos qual é a dieta da massa para que você saiba e saiba exatamente do que ela é.

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As propriedades da massa

A massa é um alimento nutritivo que, além disso, tem alguns benefícios concretos em nosso corpo:

Ajude a reduzir os níveis de colesterol
Mantém os níveis de glicose em equilíbrio
Ajude a equilibrar e controlar nosso peso

Quando falamos sobre os benefícios da massa, nos referimos, acima de tudo, à massa de grãos integrais porque é uma opção mais rica em vitaminas, minerais (fósforo e ferro) e fibras. A composição da massa inteira faz com que a sensação de saciedade seja maior e, portanto, você deve consumir menos para se sentir completo.

Você deve ter em mente que para cada 100 gramas de macarrão cozido você está consumindo cerca de 340 calorias, uma quantidade equivalente a um prato de legumes ou carne. Portanto, a chave para a dieta de massas é tomar 100 gramas de massa de trigo integral combinada com alimentos de baixa caloria.

Seguindo as diretrizes estabelecidas na dieta de massas, os nutricionistas dizem que você pode perder entre 4 e 5 quilos por um mês . No entanto, você deve seguir as instruções desta dieta e banir todos os alimentos proibidos que não irão ajudá-lo a alcançar seu objetivo.

Neste artigo nós dizemos a você como perder gordura comendo carboidratos.

Alimentos permitidos na dieta de massas

Durante o tempo em que você está realizando a dieta da massa, você deve saber que existem alguns alimentos que podem ser combinados com o prato principal, a massa inteira e outros que podem ser consumidos independentemente da massa.

Você deve ter em mente que a dieta consiste em comer um prato de carboidratos uma vez ao dia e a segunda ingestão importante de alimentos deve ser marcada por pratos leves e com baixo teor de gordura.

Desta forma, temos que os alimentos que você pode combinar com todo o seu prato de massa são:

Peixe
Legumes e verduras
Carnes magras
Azeite de oliva
Especiarias

A segunda refeição do dia pode incluir alguns destes alimentos, tendo em conta que devem ser cozidos na grelha, com pouco óleo e que a quantidade deve ser moderada para conseguir a perda de peso :

Legumes e verduras
Carnes brancas (frango, peru, pato, etc.)
Peixe
Queijo de baixa caloria (leve ou desnatado)
Café
Sucos de frutas sem açúcar (você pode substituir o açúcar por stevia ou adoçantes)
Infusões
Leite e iogurtes desnatados
Ovos duros

Alimentos proibidos na dieta de massas

Para garantir que a dieta da massa tenha resultados positivos, você deve ter em mente que há uma série de alimentos que você não deve experimentar durante a duração da sua dieta. São os seguintes:

Sem açúcar : você pode substituir stevia ou adoçantes.

Fique longe de bebidas alcoólicas ou refrigerantes.

Sem molhos : o condimento que pode ser usado na dieta de massas é apenas azeite extra-virgem, então esqueça os molhos de ketchup, maionese ou tomate. Claro: você pode usar espécies como orégano, tomilho, ervas provençais, etcetera.

Carnes de porco ou salsichas devem ser removidas da dieta, uma vez que são ricas em gordura. Sempre prefira carnes magras.

Pãezinhos ou bolos : embora a dieta do macarrão leve em conta que os carboidratos não engordam, os pães ou os doces ficam gordos porque são feitos com gorduras e açúcares.

Como fazer a dieta de massas

A dieta da massa tem uma série de indicações que devem ser realizadas para que o resultado seja ótimo e saudável. Anote!

Os pratos de massa não podem exceder 150 gramas: recomenda-se que sejam pratos de 100 gramas e sejam acompanhados por outros alimentos com baixo teor de gordura.

Embora não haja indicações específicas quanto à quantidade de alimentos na dieta, recomenda-se que os pratos sejam moderados.

É importante acompanhar sua dieta de massas com a atividade física diária; O recomendado é fazer 30 minutos de exercício por dia que contenham atividades cardiovasculares que promovam a eliminação de calorias.

Se você ficar com fome entre as refeições você deve saber que o melhor que você pode comer é 1 pedaço de proteína (ovo cozido, fatia de peru, fatia de queijo, etc) ou 1 iogurte desnatado. Você também pode optar por comer 1 pedaço de fruta da época. Neste artigo você pode descobrir as frutas que menos engordam.

Se você comer um prato de massa durante a hora do almoço, você não deve comer novamente na hora do jantar. A dieta de massas é baseada em consumir um prato de massa inteira uma vez por dia.

Ao acompanhar o prato de massa, é melhor optar pelos acompanhantes com menos calorias: a melhor opção é acompanhá-los com legumes ou peixe grelhado.