Nós todos sabemos que o açúcar mascavo é muito mais saudável que o açúcar branco . Mas porque? Quais são suas propriedades e por que seu consumo é recomendado? Nos contamos algumas curiosidades que talvez você não conhecesse sobre este produto. Então, observe quais são as propriedades do açúcar mascavo . Nos surpreenderemos!

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Entre as propriedades do açúcar mascavo estão minerais como potássio, ferro, magnésio e cálcio. Isto é devido ao melaço (mel de cana de açúcar) que contém açúcar mascavo, que de acordo com especialistas é entre 5 e 10%. No entanto, as quantidades desses minerais são tão pequenas que não podemos considerar o açúcar mascavo como um alimento completo, já que nosso corpo precisa de muito mais minerais.

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Outras propriedades do açúcar mascavo são as vitaminas A, B, C, D e E. Embora, como dissemos antes, as vitaminas contidas neste alimento são muito baixas e, em qualquer caso, não são suficientes para atender às necessidades do nosso corpo. Para lhe dar uma idéia, o açúcar mascavo tem, por exemplo, 0, 01 mg. de vitamina B1. Isto é, muito poucas vitaminas ...

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Certamente você também está surpreso ao descobrir que o açúcar mascavo contém fibras e aminoácidos. Propriedades de açúcar mascavo que o tornam uma opção muito mais saudável que o açúcar branco.

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E certamente você também sabe que esse tipo de açúcar contém carboidratos, embora em pequenas quantidades. Esquecemos algo importante? Nesse caso, não se esqueça de comentar em nosso artigo quais outras propriedades do açúcar mascavo você conhece?

Este artigo é meramente informativo, não temos a faculdade de prescrever qualquer tratamento médico ou fazer qualquer tipo de diagnóstico. Nós convidamos você a ir a um médico em caso de apresentar qualquer tipo de condição ou desconforto.