Como evitar que as panelas grudem

Muitas vezes, as panelas ficam presas porque não mantemos os tempos de cozimento adequados e geralmente aquecemos demais os alimentos. Outras vezes eles ficam porque não os limpamos corretamente. Isso significa que a comida não cozinha bem e que temos que trocar as panelas com frequência. No entanto, com um cuidado simples, podemos evitar que as panelas grudem e informaremos como fazer isso.

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Para que as panelas não grudem, você deve respeitar os tempos de cozimento de cada alimento. Muitas vezes, por falta de tempo, tendemos a colocar o fogo muito forte, o que faz com que o fundo da panela se queime e não podemos voltar a usá-lo.

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Você deve cuidar da panela desde o primeiro dia e, para isso, a limpeza e a manutenção são essenciais. Portanto, você nunca deve esfregar a panela com um esfregão, porque você iria arranhá-lo e, em seguida, a comida iria ficar.

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Você deve lavá-los com sabão neutro e uma vez por lavagem, você deve remover a umidade com um pano seco. Isso protegerá seu revestimento antiaderente.

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Ao usar a panela, você deve sempre colocar um pouco de óleo . Você nunca deve cozinhar na panela sem óleo, porque o fundo da panela vai queimar.

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Ao usar a panela para cozinhar, você deve usar utensílios de madeira para mexer ou virar os ingredientes que você está cozinhando. Desta forma, você evitará arranhar a panela.

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Um truque para evitar que as panelas de ferro grudem é colocar um pouco de sal na panela e colocá-lo no fogo. Quando o sal é um pouco torrado, é removido. Um pano seco é passado pela panela e a comida não grudará novamente. É assim que os fazemos antiaderentes.

 

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