As arepas venezuelanas são um prato delicioso e versátil que está presente no café da manhã de muitos venezuelanos, embora também sejam perfeitos para um almoço rápido ou um jantar rico e tradicional. Suas possibilidades são muitas, percorrendo recheios simples que todos temos em casa, preparações ainda mais elaboradas e deliciosas, perfeitas para uma refeição mais especial. Você quer saber com o que preencher arepas com ? Em .com explicamos a você em detalhes.
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Quando se trata de recheios para arepas, o de fatias de presunto ou peru e queijo é, sem dúvida, o mais simples e mais comum de todos. É o recheio típico que fazemos em casa, no café da manhã ou no jantar.
Você pode escolher o queijo de sua preferência: queijo amarelo, branco salgado ou fresco, como é o caso da tradicional Venezuela telita, mão e Guiana.
Preencha arepas com Perico
Antes da pergunta de como encher as arepas, não há dúvida de que o perico é uma das melhores alternativas, pois é feito com ingredientes muito básicos: ovo, cebola e tomate, porém seu sabor é delicioso, perfeito para um café da manhã muito nutritivo. .
Se você quiser saber como prepará-lo, em nosso artigo como fazer um periquito explicamos em detalhes.
Preencha arepas com mechada
Se você quiser dedicar mais tempo à preparação do recheio para o arepa, não há dúvida de que a carne assada é sua melhor alternativa. É a opção típica que servimos em casa quando deixamos ingredientes do pavilhão, e é sempre delicioso comer um lanche com esta carne.
Você também pode adicionar queijo amarelo, o que na Venezuela é conhecido como o arepa pelúa .
Preencha arepas com Pepiada Reina
A rainha pepiada é um recheio realmente tradicional e delicioso, que é muito mais simples de elaborar que a carne assada. Nós só precisamos de frango, abacate e maionese para fazer uma preparação deliciosa e tipicamente venezuelana. Não sabe como prepará-lo? Em nosso artigo como fazer rainha pepiada explicamos passo a passo sua elaboração.
E se você adicionar queijo amarelo a esta receita, você estará comendo a popular arepa sifrina, uma versão deliciosa desta receita.
Preencha arepas com feijão e queijo
Essa opção, conhecida como dominó, é perfeita para os estômagos mais fortes. É uma rica combinação de feijão ou feijão preto com queijo branco salgado ralado. O resultado é simplesmente delicioso.
Encha arepas com atum enlatado
O arepa recheio feito com conservas de atum, cebola e tomate e um toque de maionese a gosto, é outra opção muito comum em casas venezuelanas, quando queremos variar de presunto e queijo típico arepa. É simples, nutritivo e muito saboroso!
Outros recheios de arepa
Embora estes sejam os recheios mais tradicionais e comuns, a realidade é que o arepa pode ser preenchido com quase tudo o que queremos, desde sobras de carne, passando por vários tipos de queijos e até mesmo apenas com abacate, um ingrediente muito presente na culinária Venezuelano
Outros preenchimentos de arepa que podemos levar em conta são:
- Pernil ou assado preto
- Pabellón: carne mechada, feijão preto, banana frita
- Abacate
- Qualquer tipo de queijo
- Cacau
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