A hortelã - pimenta é uma planta amplamente utilizada na gastronomia, mas também é um remédio natural muito eficaz para tratar eficazmente doenças digestivas e respiratórias, além de ter múltiplos benefícios para a nossa saúde. E não há dúvida de que a maneira mais popular de consumi-lo é na infusão , uma alternativa simples e fácil de engolir. Em .com explica

Em muitas ocasiões, costumamos falar de chá ou infusão como uma e a mesma coisa, mas a realidade é que ambas as bebidas têm diferenças importantes tanto em seus ingredientes quanto em suas propriedades e benefícios em nosso corpo. Você sabe o que eles são?, Em .com explicamos a você qual é a diferença entre chá e infusão e quais contribuições essas diferentes alternativas oferecem. Também lhe pod

O mate é uma infusão que vem dos índios guaranis, que é preparado à base de erva mate (plantas secas e moídas) e água quente. É uma bebida tradicional em países como Argentina, Uruguai, Paraguai e áreas do Brasil, Bolívia e Chile. Em .com, ensinamos como preparar e preparar um bom companheiro . Você tamb

O chá verde de menta , ou chá mourisco, é a bebida que é consumida em todos os países do Magreb, que é servida até três copos: o primeiro "amargo como a vida", o segundo "forte como o amor" e o terceiro "doce como a morte". Para poder preparar o chá verde de hortelã como se estivesse no Magrebe, basta seguir os próximos passos. Você vai

A canela é uma das especiarias mais apreciadas no mundo gastronómico, sendo habitual encontrá-la em receitas de sobremesas, em bebidas e também em pratos salgados. Mas também é uma planta com grandes benefícios em nossa saúde, que pode ser ingerida em infusão para aproveitar ao máximo suas propriedades. Portanto

O feijão branco ou feijão branco é uma das leguminosas mais completas nutricionalmente falando. Eles também fornecem grande energia sendo muito importante na dieta mediterrânea , pois eles também contêm proteínas, vitaminas, minerais e fibras, entre outros. Feijão branco pode ser consumido tanto quente em um prato de feijão ou fabada, ou frio em uma salada de feijão branco, entre muitas outras possibilidades. Se você g

Muitas vezes ouvimos que os peixes azuis são muito benéficos para a nossa saúde, fornecendo ômega 3 e ácidos graxos essenciais que protegem o nosso coração, beneficiando também a aparência da nossa pele e cabelo. Mas esta não é a única bondade desses alimentos. Peixes azuis também são baixos em calorias e gordura saturada, então eles se tornam uma excelente proteína animal alternativa, se o objetivo é cuidar da sua figura. Note-se que est

Como é feito o vinho Sherry ? Na verdade, não é um único vinho , mas quatro vinhos diferentes que têm a mesma base. É Oloroso, Palo cortado, Fino e Amontillado. Sherry é um vinho fortificado com a adição de álcool. O verdadeiro xerez é feito em El Jerez (em xerez Inglês e em francês xérès) é uma vasta gama de vinhos espanhóis que cresce nas cidades da Andaluzia. O vinho xerez é

Neste artigo, quero falar sobre o vinho francês e a importância das regiões vinícolas. Os vinhos franceses correspondem a uma das mais antigas culturas de vinha, sua origem encontra suas fontes na época do Império Romano . Eles são considerados uma parte fundamental da gastronomia francesa, e algumas marcas alcançaram reconhecimento mundial. O vinh

No longo processo de produção do vinho, a colheita é um dos momentos-chave, além de ser o primeiro passo. A colheita é o processo de colher ou colher as uvas com as quais o vinho é feito. Os períodos de colheita podem variar por zonas e são geralmente entre fevereiro e abril para o hemisfério sul e entre julho e outubro para o hemisfério norte. Isso que

Existem duas lendas sobre as origens da fermentação . A primeira é que a cerveja foi "inventada" ou mais fielmente, descoberta, por acaso. O segundo, que o vinho foi igualmente um incidente . É difícil acreditar que a cerveja sozinha foi um erro. O mesmo vale para o vinho. É possível que nossos ancestrais tenham observado como os sucos de frutas foram transformados quando foram deixados para se decompor e apodrecer. Porqu

A tradição da produção de vinho na Itália é uma das maiores e mais antigas do mundo e a liderança global com a França está em jogo. Em muitas regiões da Itália, a produção de vários vinhos de qualidade é uma característica que se destaca em termos do desenvolvimento de uma cultura de comida e vinho. A região com o

O processo de elaboração dos vinhos , tanto para brancos como para vinhos tintos, nem sempre é o mesmo, embora tenha algumas orientações básicas a seguir. É o caso, por exemplo, dos vinhos envelhecidos ou fabricados em barris de carvalho . Às vezes, uma parentalidade é muito vinho . Pode ser porque a comida que planejamos nos acompanhar nos pede algo mais jovem ou simplesmente porque queremos um copo de uma bebida mais simples, algo menos complexo. Nestes

A Itália é o país dos vinhos por excelência e a cultura enológica tem uma grande tradição na "bota". A fama mundial do vinho italiano supera todos os tipos de barreiras culturais e sociais. Falar de vinho italiano é apresentar-se em grande forma na cultura italiana . Desde os tempos do Império Romano foi celebrada a festa de Baco, deus do vinho, que teve sua versão na Grécia com Dionísio. O vinho da

Lá, no sul da França, onde termina a Catalunha, está a região de Languedoc-Roussillon, terra de vinhos tintos, doces e espumantes, e sabores mediterrâneos de azeitona e alho. Estas terras caracterizam-se por ter sempre um clima muito temperado, com verões quentes e invernos não muito frios, algo que ajuda a desenvolver vinhas que produzem vinhos de qualidade, graças ao efeito do sol. Descub

O vinho é uma das bebidas mais complexas, profundas e deliciosas do planeta, seus milhares de nuances, cores e formas fazem dele um mistério. Neste artigo vamos explicar os dez mandamentos do vinho, o que você deve ter em mente antes de se deixar seduzir por este produto intoxicante. Você também pode estar interessado: Como saber se o vinho é ruim Passos a seguir: 1 É bom o que é bom. 2 Vinh

Fresco, macio, leve e refrescante: é como os vinhos de agulhas são. Quer se trate de um lambrusco , um vinho verde ou um charmat, todos eles mantêm essas características semelhantes. E ao contrário do champanhe ou do champanhe, em quase todos eles a bolha não ocorre naturalmente, numa segunda fermentação, mas através de um processo artificial chamado gaseificação.Você quer

Para fazer este original e simples garrafão não precisa de muitos instrumentos, é simples de fazer e muito útil, é mais eficiente que outros sistemas de madeira, este porta-garrafas de placas de cimento fibroso apresenta muitas garantias: estabilidade, absorção de umidade, além de Ofereça as garrafas na horizontal e em ordem. Com uma

Quando você pensa em comprar vinho para um jantar com amigos ou familiares, às vezes a pressão para que todos gostem faz parecer uma missão impossível escolher os melhores vinhos para agradar a todos os convidados e que melhor acompanham a comida. por exemplo, que decidimos comprar vinho Rioja para acompanhar pratos que não vão bem, só porque é um nome bem conhecido, em vez de optar por uma combinação mais adequada. A melhor

Açúcar em solução concentrada desempenha um papel anti - séptico na conservação de frutas e alimentos em geral. Quando o açúcar é fervido em água, adquire uma consistência que varia dependendo do ponto de ebulição e, conseqüentemente, da evaporação. É possível ter vários tipos de açúcar, por isso explicamos várias alternativas sobre como conservar a fruta com açúcar. Também lhe pode interes

Organizar uma degustação de vinhos pode ser uma experiência divertida para desfrutar entre amigos e uma boa desculpa para compartilhar um bom momento com nossos entes queridos.Não é necessário ser um provador profissional ou um sommelier para organizar uma degustação de vinhos, porque você tem o nível Se você tem, você sempre pode aprender alguma coisa.Embora à pr

As azeitonas são o aperitivo espanhol por excelência. Eles são saudáveis ​​e nutritivos. Eles fornecem ácido oleico, vitaminas e cálcio, além de fornecer energia. Na Espanha, há uma grande variedade de azeitonas no mercado, mais de noventa variedades: picual, hojiblanca, verdeja, campo real ... e todos

A videira é a planta que nos permite beber um bom vinho na nossa mesa. Neste artigo vamos explicar o que é o ciclo biológico da videira, quais são as fases que vive esta maravilhosa planta que permite que as uvas nasçam e se transformem em vinho. Você também pode estar interessado em: As 10 regiões vinícolas mais importantes da França Passos a seguir: 1 Resto invernal da videira , ao nível da planta o tronco com seus braços e galhos; existe apenas a parte lenhosa, não há folhas nem estrutura vegetal verde. Causa: tempe

Durante os últimos anos, a pastelaria tem crescido até alcançar níveis inimagináveis ​​de fama e reconhecimento. O que antes era reservado apenas para confeiteiros e especialistas na área já chegou a casas e praticamente pode ser feito por todos. Entre o grande número de possibilidades oferecidas, as decorações com fondant estão entre as mais populares entre os amantes de doces. Fazê-lo em ca

Os cogumelos são um ingrediente gourmet e delicioso que contribui para qualquer prato com um sabor intenso e característico que, para quem valoriza o seu sabor, é simplesmente único. Mas como eles não estão disponíveis para nós durante todo o ano, mas são coletados apenas no outono, secá-los para serem usados ​​durante todo o ano é uma das práticas mais comuns. Para poder apr

A desidratação do tomate é uma excelente maneira de preservar este alimento e poder usá-lo a qualquer momento, mas também é um procedimento que nos ajuda a dar ao tomate um sabor muito diferente e usá-lo em receitas simples, como entradas, canapés e saladas. Se você decidiu secá-los ou comprá-los desta forma, hidratá-los novamente é muito importante para poder usá-los em seus preparativos favoritos, um processo muito simples que você pode realizar de uma forma muito simples. Continue lend

Você quer comer alguns chips crocantes e deliciosos? Bem para fazer isto não é necessário ir a um restaurante, e é isto seguindo alguns truques básicos que você adquirirá que eles são super ricos e com a comida ideal. Se você quiser evitar que as batatas fritas grudem e descubra outras soluções práticas ao cozinhá-las, então continue a ler, porque em .com revelamos

Cozinhar o polvo é uma arte, e para deixá-lo tão macio que derreta na boca, você precisa aplicar vários truques essenciais que nos permitem obter o melhor resultado. Talvez alguns de vocês já os tenham ouvido antes, talvez outros não tenham tido nenhuma idéia, porém em .com somos apaixonados pela cozinha e por este delicioso prato, por isso explicamos em detalhes o tempo de cozimento de um polvo e todos os detalhes que você deve saber para torná-lo macio e delicioso. Você també

Não há dúvida de que a panela de pressão ou panela de pressão é uma das melhores opções para nos ajudar a cozinhar alimentos rápidos e descomplicados que, tomados em uma panela convencional, levam muito tempo para serem preparados. Um bom exemplo disso são os vegetais, os pássaros inteiros ou os pedaços de certas carnes, que preparados desta maneira sempre serão macios e ao ponto sem consumir tantos recursos. Todos os in

A salsa é uma das ervas aromáticas mais usadas na cozinha devido ao seu sabor delicioso e delicioso, mas graças às suas propriedades de saúde, é também uma alternativa usada para purificar o corpo e reduzir a retenção de líquidos. A verdade é que às vezes preferimos secá-lo para garantir sua conservação e uso por um longo período de tempo, fazê-lo corretamente será fundamental para aproveitá-lo. É por isso que no

O alecrim é uma das ervas aromáticas mais utilizadas na cozinha, proporcionando um sabor delicioso aos nossos pratos, principalmente carne. Mas também é um remédio caseiro versátil cheio de propriedades benéficas para a saúde e com um grande uso no nível cosmético, melhorando a aparência do cabelo ou ajudando a combater a celulite. É por iss

A menos que seja um risoto ou preparações para a culinária japonesa, o arroz deve ser solto e macio e nunca ser pegajoso ou pegajoso. Nós todos amamos servi-lo desta forma, mas nem sempre sabemos como obter esse arroz grande típico de bons chefs, a boa notícia é que, seguindo algumas recomendações, você pode obter um resultado fantástico. Se você n

Você é fã de orégano ? Esta erva aromática é a mais versátil e não só pode ser usada como condimento na cozinha, mas também é possível usá-la como um remédio caseiro para múltiplas condições. Por esta razão, é muito apropriado ter esta planta em casa para que possamos ter sempre à mão e queremos explicar quais os passos que você deve seguir para aprender a secar o orégano. Que você está esperan

Uma tigela de gelo é uma maneira espetacular de apresentar alimentos ou bebidas em uma festa. Ou se você está entediado e procurando algo para fazer, isso é perfeito. Esta versão do recipiente de gelo pode ter flores e cascas de frutas cítricas . Também ajuda a manter os alimentos refrigerados e lhe dará uma boa ideia que você pode combinar com sua imaginação para criar recipientes mais elaborados e personalizados. Para flor

Se você gosta de cozinhar e especialmente a massa ; Se você não está disposto a jogar fora qualquer alimento e você é um daqueles que gosta de reutilizar tudo e inventar novas receitas, preste atenção ao seguinte artigo .com, com certeza ele irá lhe interessar. Desta vez, queremos explicar como usar cookies rígidos . E é que

O gergelim é uma das alternativas mais simples que podemos usar para dar sabor às nossas refeições, sendo muito utilizado em pratos orientais como o sushi, mas também em receitas simples, como uma boa salada , um creme de vegetais ou um sanduíche rico. No entanto, para conseguir esse sabor característico e também melhorar sua ingestão, é importante sempre torrar as sementes, um procedimento muito simples que você pode realizar em poucos minutos. Em .com e

O abacate, embora estendido hoje por inúmeros países, é uma árvore nativa do México e da Guatemala. Além de ser saborosa - e talvez também um pouco calórica - existem muitas propriedades de abacate que podem ajudar a nossa saúde. Mas a verdade é que, sendo uma fruta tropical , pode ser complicado ou caro colocá-las no mercado se moramos em um país onde elas não são cultivadas o ano todo. Portanto, qu

A alcachofra é um vegetal muito popular que, ao contrário do que muitos pensam, é tremendamente versátil, oferecendo deliciosas possibilidades na cozinha. No entanto, é muito importante ficar claro que, para desfrutar de um produto de qualidade, é necessário adquiri-lo na época certa, quando seu sabor, frescor e preço são ideais. É por is

A cebola faz parte dos ingredientes de muitos pratos e todos os tipos de cozinha, já que este vegetal proporciona um sabor único e, além disso, há muitos benefícios. Desta forma, em muitas ocasiões precisamos moer a cebola fina antes de incluí-la na receita que estamos preparando e é por isso que queremos explicar diferentes alternativas sobre como desfiar a cebola. Também

Eles dizem que o frio é psicológico. Algumas pessoas acham isso lógico, então tentam esquecer que, fora da temperatura, você gosta de Walt Disney. Esta é uma peça central frutada que ajuda você a esquecer. Esses buquês de frutas são terrivelmente caros, a menos que você os incentive a fazer um. Além diss